Formaggio di Montagna Superior Alto Adige forma ca. 10 kg. - Latteria Tre Cime
Descrizione del prodotto
Il Montagna Alto Adige superior è un formaggio da taglio a pasta semidura che presenta un aroma saporito con una stagionatura minima di 6 mesi. Una vera delizia.
Descrizione: Formaggio a pasta semidura
Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria
Ingredienti: Latte intero, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo
Stagionatura: minimo 6 mesi
Stoccaggio: 8-10°C con 85-90% umidità
Sapore: Aromatico e molto saporito
Occhiatura: Scarsa a forma di noce
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