Formaggio al Pepe Alpe Nemes ca. 650 gr. - Caseificio di Sesto
Descrizione del prodotto
Sesto in Pusteria è il paese delle Tre cime, dove proprio come una volta si produce il vero e tipico formaggio omonimo, seguendo le ricette antichissime dei contadini tramandate di generazione in generazione.
Siamo lieti di proporVi il vero formaggio di Sesto, il cosiddetto Alpe Nemes, in forme da 650 gr. , prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l'impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima non inferiore alle 10 settimane. Con l'aggiunta del pepe verde questo formaggio diventa un pò piccante.
Le forme di formaggio verranno sottoposte sotto vuoto in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane (fino a sette settimane) e la loro integrità durante il trasporto. Per ulteriori informazioni ed indicazioni restiamo a Vostra completa disposizione.
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Questo articolo verrà spedito sotto frigo. |
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