Formaggio Grigio ca. 500 gr. - Moarhof
Descrizione del prodotto
Provenienza: Acereto, Valle Aurina, Alto Adige
Tipo di formaggio: Formaggio a pasta inacidita di latte bovino crudo
Aromi: intensi di cuoio, stalla, cera d'api
Olfatto: animale, vegetale
Gusto: rustico, acido, amarognolo, sensazione di adstringenza
Texture: gelatinosa-friabile
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