Marchio: Sennerei Drei Zinnen

Formaggio Fenum Latteria Tre Cime ca. 400 gr.

Formaggio Fenum Latteria Tre Cime ca. 400 gr.
Formaggio Fenum Latteria Tre Cime ca. 400 gr. - 3
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Caratteristiche del prodotto

  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro , Formaggio di latte di fieno
  • Produttore: Sennerei Drei Zinnen
  • Senza lattosio: Sì
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 0,40 kg.

Descrizione del prodotto

Il latte di fieno di alta qualitá da a questo formaggio il suo sapore delicato - aromatico. La pasta cremosa ma compatta é variegata di una occhiatura a forma di fessura.

Sapore/Consistenza: Formaggio al taglio morbido

Occhiatura: Occhiatura scarsa

Superficie: Patina Rossa

Colore: Arancione - marrone

Ingredienti: Latte di muccha pastorizzato (latte intero , latte magro), fermenti, sale, caglio

Stagionatura: Stagionatura ideale ca. 8 settimane nella cantina a 8-10°C

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