Formaggio Dolomitenkönig Mila forma intera ca. 9 kg.
Descrizione del prodotto
Un nobile formaggio da taglio di pasta morbida e dal gusto saporito, appena tendente al dolce, con una leggera ma originale nota di noce. Ha preso il nome dal leggendario Re Laurino, protagonista dei suggestivi racconti della mitologia locale. Prodotto unicamente con il pregiato latte della Val Pusteria e secondo un'antica ricetta locale, si caratterizza per la forma appena convessa e l'inconfondibile occhiatura circolare della pasta.
Gusto: aromatico, dolce, di noce
Stagionatura: 50 giorni
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