Formaggio Alpino Pusteria Mila ca. 500 gr.

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Caratteristiche del prodotto

  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro
  • Gusto: würzig , kräftig
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Mila Bergmilch
  • Senza lattosio:
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 0,50 kg.

Descrizione del prodotto

Pustertaler Bergkäse (formaggio alpino Pusteria) - da una delle più autentiche valli dell'Alto Adige - è un tradizionale formaggio di montagna dal gusto delicato, dolce, piacevolmente aromatico. La pasta morbida ad occhiatura piccola trae dal cremoso latte d'alta quota il suo gusto naturale ed equilibrato, che cela gli affascinanti segreti della tradizionale lavorazione casearia della zona.

Gusto: delicatamente aromatico, leggero retrogusto pungente

Stagionatura: 70 giorni

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