Pinot Grigio Gris - 2023 - 0,75 lt. - Tenuta Kornell
Descrizione del prodotto
Colore giallo paglierino intenso con riflessi ambrati. Bouquet con spiccati sentori fruttati di pera Kaiser Alexander e pesca gialla, cocco e fori di campo. Sapore corposo, ben strutturato ed elegante, presenta una freschezza vivace, una succulenta rotondità accompagnata da uno slancio minerale.
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot Grigio.
Zona: Pianizza di Sopra, Caldaro, versante esposto a sud-est a 400 m s.l.m.
Vinificazione: fermentazione in cisterne dacciaio inox. Affinamento per 5 mesi in botte di acciaio inox.
Abbinamento: canederli al formaggio, ravioli agli spinaci, piatti a base di lepre o fagiano.
Temperatura di servizio: 11 - 13°C.
Invecchiamento possibile: 3 - 6 anni.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 13.50 %