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Salame e Prosciutto

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Salamino Toni Classico ca. 340 gr. - Breon

Realizzato con carni suine selezionate di altissima qualità, il salame Toni Classico Breon è prodotto secondo le ricette tradizionali con ingredienti di prima qualità. Un'accurata miscela di carne magra e pancetta fine crea un equilibrio perfetto tra piccantezza lieve e consistenza succulenta. Il salame Toni Classico Breon si caratterizza per il suo sapore aromatico e delicato, ottenuto grazie all'uso di spezie ed erbe selezionate. Con il suo sapore intenso ma equilibrato, è un vero classico che può essere gustato da solo o utilizzato in diverse creazioni culinarie.


Salamino Toni con aglio ca. 340 gr. - Breon

Recensioni: 5 di 5 stelle


Soppressa di puro suino ca. 2,75 kg. - Bazza

La Soppressa, considerata Regina dei salumi, come tale viene prodotta nel massimo rispetto di tutta la sua importanza


Soppressa di puro suino con aglio ca. 2,75 kg. - Bazza

La Soppressa, considerata Regina dei salumi, come tale viene prodotta nel massimo rispetto di tutta la sua importanza


Speck Nostrano baffa intera ca. 7 kg. - Paolazzi Macelleria

Prodotto con la stessa coscia di produzione del prosciutto crudo si contraddistingue per una consistente marezzatura e una leggera affumicatura. La sua importante stagionatura lo rendono morbido al palato. Delicato nel profumo ed equilibrato nel sapore lascia in bocca una nota aromatica genuina e discreta.


Spianata calabra ca. 2 kg. - Maletti 1867

Salame della tradizione calabrese, è speziato con peperoncino calabro, insaccato in bondeana e schiacciato durante la stagionatura


Spianata romana ca. 2 kg. - Maletti 1867

Salame di tradizione romana a macinatura fine, addolcita con lardelli quadrati. Insaccata in budello naturale e stagionata in gabbie che ne conferiscono la tipica forma piatta, è magra e di sapore dolce.

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Pancetta affumicata 1/2 sv. ca. 1,60 kg. - Kofler Delicatessen
Pancetta saporita e affumicata al punto giusto. Poco spessa ..
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