Melanzane fresche selezionate, cucinate alla griglia e governate in olio di girasole sapientemente aromatizzato. Ottime per la preparazione di antipasti, per la farcitura di pizze, panini, tramezzini e tutta la pasticceria salata.
Mirtilli selvatici, selezionati, governati nel loro succo naturale zuccherato. Ottimi per guarnire gelati, semifreddi e panne cotte. Sono indicati per arricchire la macedonia di frutta fresca e per farcire torte e crostate.
Olive nere giganti di alta qualità governate al naturale. Saporite sono indicate per qualsiasi utilizzo di cucina, con l'aperitivo e per tutta la pasticeria
Olive nere di grossa pezzatura, governate in olio e aromi freschi. Ottima decorazione per pizza e pasticceria salata. Eccellente l'abbinamento con antipasti freddi e insalate miste.
Olive verdi giganti, selezionate e governate al naturale. Dal gusto fresco e intenso sono indicate per tutti gli utilizzi al bar e in cucina; aperitivi, insalate, snack veloce, per la decorazione di tartine e per la pasticeria salata.
Il pane Carasau è una sfoglia di pane azimo e croccante fatta solo di semola di grano duro di Sardegna, acqua e lievito naturale. Niente più. Le mogli dei pastori sardi hanno sempre avuto il compito di impastare la semola nella forma di sottili dischi. Quando la sfoglia comincia a gonfiarsi, ogni disco viene suddiviso in due metà, che vengono re-infornate separatamente. Questo procedimento è chiamato "carasare" - da cui il termine "carasau" - ed assicura al pane Carasau la più alta durevolezza tra tutti i tipi di pane.
Il prodotto è realizzato secondo la tradizione casalinga, si presenta con un'ottima densità e soprattutto si farà apprezzare per il profumo e la naturale dolcezza, tipica dei pomodori di questa antica varietà. Ottimo per qualsiasi preparazione in cucina, ma anche per gli appassionati del cocktail Bloody Mary
Le migliori olive verdi per un paté buono da spalmare e utile per condire. Olive verdi, olio di semi di girasole, prezzemolo, menta, origano, aglio, sale, aromatizzati all’aceto.
Peperonata cucinata secondo tradizionale ricetta piemontese con grossi pezzi di peperoni freschi, gialli e rossi, cipolla e polpa di pomodoro. Ottima come contorno caldo. Ideale per farcire pizze, tramezzini e bruschette.
Peperoni tricolore a filetti arrostiti e quindi senza pelle in olio di girasole. Ottimi per insalate miste e la farcitura di panini, tramezzini e piadine.
Tutto il gusto della pesca della Val di Sangro come appena raccolta, accuratamente sbucciata a mano sorprendentemente capace di mantenere la sua consistenza, sapore e genuinità.
Tutto il gusto della pesca della Val di Sangro come appena raccolta, accuratamente sbucciata a mano sorprendentemente capace di mantenere la sua consistenza, sapore e genuinità.
Tutto il gusto della pesca della Val di Sangro come appena raccolta, accuratamente sbucciata a mano sorprendentemente capace di mantenere la sua consistenza, sapore e genuinità.
