Miele dal colore scuro e dal sapore forte e amarognolo. E' indicato per dolci gratinati e si abbina, inoltre, a formaggi di media stagionatura, piatti salati in genere e carni alla brace.
indicato particolarmente per chi soffre di problemi all'intestino, emicrania e cefalee, reumatismi e gotta; aiuta a prendere sonno, rafforza i nervi. Di sapore marcato e leggermente amarognolo.
Di colore scuro bruno- ambrato, l'antagonista dell'acacia dal sapore intenso ed amarognolo. Non é puro castagno quindi risulta pi£ "amabile" come sapore, indicatissimo per tosse e mal di gola per le sue propriet medicamentose, sfizioso da abbinare ai formaggi stagionati.
Miele dal profumo assai deciso e dal sapore aromatico-caramellato. Consigliato ai fumatori è indicato per la preparazione di salse in agrodolce, si abbina a formaggi sapidi di media stagionatura e a piatti da carne tenera. Cristallizza.
Miele dalle gradazioni ambrate più o meno chiare a seconda del luogo di raccolta, dall'aroma gradevole, ideale a fine pasto su dei crostini oppure nelle tisane. Tende a cristallizzare e può provenire a seconda della disponibilità da diverse vallate dolomitiche a partire dai 500 m slm.
Miele dalle gradazioni ambrate più o meno chiare a seconda del luogo di raccolta; indicato per la preparazione di dessert e budini. Si abbina anche a carne e pesce in salsa, cristallizza.
Rododendro, il "Re" dei mieli, chiaro, delicato ma dal sapore intenso ed avvogente, prodotto in alta quota sopra i 1.500 metri. Questo miele cristallizza velocemente, per questo lo rendiamo cremoso.
Millefiori di primavera é per la maggior parte tarassaco, una parte di ciliegio e della salvia prattensis. in quantit molto limitata in quanto é il primissimo miele estratto prima dell'importante fioritura dell'acacia. Il tarassaco é un noto depuratore dell'organismo. Il miele cristallizza velocemente, per questo lo rendiamo cremoso.
Prodotto con cura da frutti selezionati e maturati al sole. Con il 60% di frutta, poco zucchero e pezzi di frutta intera: una delizia particolarmente fruttata! Non pastorizzato. Con il suo aroma tipico e il suo gusto fine, il Forest Blueberries Fruit Spread è ideale per fare torte, come spalmabile o per raffinare yogurt, gelati e pasticcini.
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Prodotto con cura da frutti selezionati e maturati al sole. Con il 60% di frutta, poco zucchero e pezzi di frutta intera: una delizia particolarmente fruttata! Non pastorizzato. Con il suo aroma tipico e il suo gusto finemente aspro, il Wild Cranberry Fruit Spread si sposa bene con vari piatti dolci e uova. Ideale per fare torte o come crema da spalmare.
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i frutti più belli, garantite la provenienza regionale & la lavorazione artigianale dei frutti maturati dal sole dell' estate. 70 gr. di frutta su 100 gr. di prodotto finale
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La famiglia Darbo produce sin dal lontano anno 1879 confetture secondo una tradizionale ricetta tirolese. Frutta rigorosamente scelta viene lavorata con cura e grande delicatezza per conservare il pieno aroma e la fragranza.
Le api raccolgono il polline dai fiori, perché queste proteine preziose servono per la loro crescita. Tali proteine vegetali altamente concentrate sono preziose anche per noi uomini. Servono per completare l'alimentazione di chi è vegetariano o per sensibilizzare il sistema immunitario di chi soffre d'allergie.
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Prodotto con cura da frutti selezionati e maturati al sole. Con il 60% di frutta e poco zucchero: una delizia particolarmente fruttata! Non pastorizzato. Con il suo aroma tipico e il suo gusto fine, il Raspberry Fruit Spread è ideale per raffinare yogurt, gelati e pasticcini o come spalmabile sul pane.
i frutti più belli, garantite la provenienza regionale & la lavorazione artigianale dei frutti maturati dal sole dell' estate. 70 gr. di frutta su 100 gr. di prodotto finale
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