Equivale ad una vera e propria arte saper creare una grappa di alta qualità dalle vinacce di questo particolare vitigno che con poco alcool riesce a legare quell'enorme quantità di sostanze aromatiche presente nelle bucce e nei semi dell'uva pigiata. Ne deriva una grappa forte e consistente con un perfetto equilibrio tra la tipica fragranza del Traminer ed il palato piacevolmente invaso dagli aromi speziati della vinaccia.
Ottenuto da spremitura soffice di uve gewürztraminer che hanno appena terminato la fermentazione zuccherina, favorita dall'apporto di selezionati lieviti. La particolare lavorazione delle materie prime conferiscono a questo distillato le caratteristiche per essere considerato un prodotto di gran pregio.
Pura, fine, tipica, note di intense di petali di rosa, note speziate. Al palato si presenta con ottima struttura, tipica, armonica e con lunga persistenza.
Il tipico profumo della Grappa Gewürztraminer è intenso, aroma tico, fruttato. Colpiscono la freschezza, gli aromi che spaziano dal profumo floreale all'erbaceo, dagli agrumi alla frutta matura. Per gli amanti della grappa aromatica una magia per i sensi.
La Grappa "Gewürztraminer" è un nobile e speciale prodotto della nostra casa. È rara e pregiata, dall'aroma e sapore inconfondibile, perché ottenuta solo dalla distillazione di vinacce non pressate di Gewürztraminer (Traminer Aromatico), vitigno dell'Alto Adige famoso in tutto il mondo che cresce nella zona della strada del vino.
Questa grappa deve il suo colore giallo dorato allaffinamento in barrique di rovere per 2 anni. Note speziate e aromatiche di vanilia con un gusto delicato e leggermente affumicato. Nel finale è armonica ed elegante.
Grappa di pura vinaccia Gewürztraminer Riserva - invecchiata 18 mesi. Tutta la passione e la competente maestria delle distillerie Roner si esprimono egregiamente in questa raffinata Grappa Gewürztraminer, impreziosita dall'affinamento in barriques. Questa sapiente cuvée di diverse annate è un viaggio dei sensi che inizia con l'aroma sorprendentemente floreale con note speziate, passa attraverso il gusto pieno e fruttato, arriva a nuances ricche e raffinate per concludersi con un retrogusto dalla morbidezza incredibile. Ecco il Rituale di servizio per le nostre Grappe Monovitigno Riserva, proposte di servizio e abbinamenti per godere al massimo delle loro squisite fragranze.
L'aroma di uva moscato risalta in forma eccezionale. Note di frutti esotici completano una sensazione olfattiva straordinaria. Al palato l'acquavite si presenta ricca come al naso, la sua persistenza sembra un'infinità.
Blend dei monovitigni di Lagrein, Moscato e Gewürztraminer. Il punto di partenza è l'affinamento di grappa di lagrein in barriques di rovere francese utilizzate precedentemente per invecchiare il vino Lagrein.
Come il vino, anche la grappa di Kerner della distilleria di Plun ha un profumo permanente; al palato risulta asciutta, piena e molto presente. Nel finale questo distillato presenta un profilo tipico con note aromatiche di noce moscata.
Per la produzione di queste grappe vengono scelte le nostre migliori vinacce ed assolutamente sane. Si ottiene così un prodotto di altissima purezza e grande tipicità varietale.
Grappa di vinaccia mista invecchiata 12 mesi. Distillata da un mix di vinacce di primissima qualità, la Grappa La Gold di Roner ha origine da vitigni Gewüztraminer, Schiava e Pinot Noir. L'invecchiamento in botti di rovere esalta e rende particolarissimo il suo aroma tipico di grappa altoatesina.
Acquavite di vinacce di uve Moscato e Chardonnay. "La Morbida" di RONER è quindi un´acquavite di nuova concezione, volta a soddisfare i palati più esigenti, in grado di convincere con la sua delicatezza e la fragranza dei suoi profumi.
Acquavite di vinacce di uve Moscato e Chardonnay. "La Morbida" di RONER è quindi un´acquavite di nuova concezione, volta a soddisfare i palati più esigenti, in grado di convincere con la sua delicatezza e la fragranza dei suoi profumi.
Ricche note fruttate di ciliegia e frutti di bosco accolgono il naso, il palato viene avvolto da una morbidezza vellutata e gentile. Una grappa nobile rotonda e sontuosa nella sua equilibratezza.
Seguendo con particolare cura il processo di invecchiamento dopo 89 lunghi mesi riteniamo la Grappa Lagrinum XO Riserva Imperiale con il suo profilo aromatico complesso di note fruttate, di miele, vaniglia l'eccellente armonia e la lunga persistenza al palato un vero concerto di sensazioni olfattive.
Si presenta di un colore trasparente cristallino, all'olfatto regala un inconfondibile profumo floreale ed erbaceo e al palato rivela un sapore intenso, aromatico con piacevoli note di agrumi - una festa solenne per i sensi.
Il tipico profumo della Grappa Gewürztraminer è intenso, aroma tico, fruttato. Colpiscono la freschezza, gli aromi che spaziano dal profumo floreale all'erbaceo, dagli agrumi alla frutta matura. Per gli amanti della grappa aromatica una magia per i sensi.
Il pregio di questa grappa monovitigno sta nella sua semplicità. Di colore brillante trasparente, essa dona al palato und dis creta dolcezza e morbidezza. Il gusto è deliziosamente elegante con profumi floreali, spiccano piacevoli note di agrumi e di frutta matura.
Grappe e acquaviti di frutta vengono prodotti a partire da materie prime coltivate e lavorate con cura. La distillazione avviene nella distilleria di proprietà con il metodo della doppia distillazione. Per la diluizione finale dei distillati alla concentrazione alcolica di consumo, viene usato solo acqua pura della sorgente di Juval. Dopo l'affinamento, che può durare fino a tre anni, imbottigliano i loro prodotti senza alcuna aggiunta. L'aroma e la morbidezza delle grappe e delle acquaviti sono la sintesi tra le materie prime naturali e la distillazione eseguita a regola d'arte.
Grappe e acquaviti di frutta vengono prodotti a partire da materie prime coltivate e lavorate con cura. La distillazione avviene nella distilleria di proprietà con il metodo della doppia distillazione. Per la diluizione finale dei distillati alla concentrazione alcolica di consumo, viene usato solo acqua pura della sorgente di Juval. Dopo l'affinamento, che può durare fino a tre anni, imbottigliano i loro prodotti senza alcuna aggiunta. L'aroma e la morbidezza delle grappe e delle acquaviti sono la sintesi tra le materie prime naturali e la distillazione eseguita a regola d'arte.
La Grappa Pinot Noir (Blauburgunder) è un nobile e speciale prodotto della nostra casa. È rara e pregiata, dall'aroma e sapore inconfondibile, perché ottenuta solo dalla distillazione di vinacce non pressate di Pinot nero, vitigno dell'Alto Adige famoso che cresce nella zona della Bassa Atesina.
Il gioco variegato di aromi fruttati del Riesling si trova anche nel bouquet di questa grappa che ricorda pesche, albicocche, mele cotogne e mele verdi. Al palato risulta tipicamente piena, nel finale sorprendentemente morbida.
Grappe e acquaviti di frutta vengono prodotti a partire da materie prime coltivate e lavorate con cura. La distillazione avviene nella distilleria di proprietà con il metodo della doppia distillazione. Per la diluizione finale dei distillati alla concentrazione alcolica di consumo, viene usato solo acqua pura della sorgente di Juval. Dopo l'affinamento, che può durare fino a tre anni, imbottigliano i loro prodotti senza alcuna aggiunta. L'aroma e la morbidezza delle grappe e delle acquaviti sono la sintesi tra le materie prime naturali e la distillazione eseguita a regola d'arte.
Sentori di rosa canina e floreali caratterizano l'aroma delicato e finissimo. Elegante e piacevole al palato è una Grappa da gustare in occasioni veramente speciali.
Grappa altoatesina: la perfetta arte della distillazione
La grappa dell'Alto Adige trae le sue origini dalla secolare cultura del vino e solo le migliori materie prime sono alla base della migliore grappa altoatesina. Provate le grappe altoatesine, come la Müller Thurgau, la grappa altoatesina Gewürztraminer o la grappa altoatesina St. Magdalener Barrique: sarà un piacere assaggiare queste specialità altoatesine, questi prodotti altoatesini.
Ordinate le vere specialità altoatesine, lo speck, i formaggi, i vini e le specialità italiane comodamente da casa vostra!
