Il Pinot nero dell'Alto Adige si distingue da quello di altre regioni presentando caratteristiche alquanto peculiari. La posizione medio-alta ben si presta per la coltivazione di questi vitigni esigenti, dando vita a un vino di ottima struttura, dal colore che va dal rosso rubino al rosso granato. Un vino dall'intenso aroma di bacche rosse e scure, dai sentori di chiodi di garofano e violetta e dall'elegante struttura morbida e corposa. Al palato si presenta pieno, dal sapore asciutto, piacevolmente tannico e persistente. Questo Pinot nero ben si accompagna a una gran varietà di pietanze (piatti cotti al vapore e arrosti). Colore: rosso ciliegia molto scuro, con riflessi leggermente bluastri. Odore: profumo intenso; fruttato: bacche rosse scure - frutti di bosco, speziato: chiodi di garofano, cannella. Corpo: intenso, bel corpo, acidità armoniosa, tannini ben presenti, morbidi e integrati, finale lungo.
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma fine, floreale e minerale con note di frutta matura come la mela e la pesca. Finale fresco e vivace con un corpo elegante e ben equilibrato.
Rosato di un rosso garofano, che non è solo piacevole alla vista, ma stimola gradevolmente il palato ed evoca una fragranza di fragole fresche, ciliegie e rabarbaro. Ben strutturato con tannini delicati, un gradevole frutto e una leggera vena acidula.
Al naso, la nostra Cuvee si presenta fruttata, con intensi aromi di frutti di bosco maturi (mora e ribes) e un'elegante speziatura del Cabernet franc. Potente e duraturo al palato, con tannini maturi e fresca acidità, questo vino offre un'esperienza di consumo assoluta. Un vino per momenti speciali e di lunghissima durata.
Colore: rosso rubino scuro Odore: frutti di bosco e ribes nero, note speziate e floreali Sapore: corpo potente, elegante, ricco di tannini, speziato e complesso
I vini dell'Alto Adige sono conosciuti in tutto il mondo per la loro eccellente qualità e diversità. La regione vinicola si estende attraverso il pittoresco paesaggio delle Alpi altoatesine e comprende molte piccole comunità di viticoltori, apprezzate per le loro varietà di uve e i loro terroir unici.
I viticoltori dell'Alto Adige si impegnano a utilizzare metodi di coltivazione naturali per produrre vini di alta qualità dal gusto e dall'aroma inconfondibili. I vitigni più diffusi nella regione sono Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer e Pinot Grigio.
I vini altoatesini sono perfetti per molte occasioni, dalle cene di festa alle serate in casa. Sono anche perfetti per scoprire e vivere il ricco patrimonio culturale della regione.
Se siete alla ricerca di vini eccellenti prodotti da vignaioli impegnati in una splendida cornice, non mancate di provare i vini dell'Alto Adige.
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