Caratteristiche: Un vino rosso della grande famiglia "Schiava" dalle caratteristiche peculiari dovute alla sua zona di produzione "Galea" a Magré. Grazie alla resa limitata, proveniente in parte da vitigni storici con un'età superiore ai 100 anni, nonché alle uve severamente selezionate questo vino è di elevatissima qualità e si presenta particolarmente piacevole per quanto riguarda colore, sapore e profumo. Ha una versatile predisposizione per i piatti più diversi e si abbina particolarmente bene ai piatti tipici della cucina altoatesina.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.00 %
a. 2015 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid 'Galea' Vernatsch Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 01.10.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2014 Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid 'Galea' Vernatsch Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 01.08.2015 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid 'Galea' Vernatsch Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.01.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2018 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid 'Galea' Schiava Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.05.2020 con 16 di 20 punti.
a. 2016 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid 'Galea' Schiava Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.05.2018 con 15 di 20 punti.
La Cantina Nals Margreid è una cooperativa vinicola leader in Alto Adige, nella regione italiana del Trentino Alto Adige. È stata fondata nel 1932 e da allora è diventata una delle più rinomate aziende vinicole della regione. L'azienda nasce dalla fusione di due prestigiose cantine, la Cantina Nals (fondata nel 1932) e la Cantina Margreid (fondata nel 1954). La cantina si trova vicino alla città di Bolzano, nei pressi dei villaggi di Nalles e Margreid. La regione è nota per i suoi vini eccellenti e la Cantina Nals Margreid è orgogliosa di preservarne le tradizioni e il patrimonio. La cantina si rifornisce di uve da oltre 1400 viticoltori che lavorano su un totale di 350 ettari di terreno. La cantina Nals Margreid produce un'ampia gamma di vini, tra cui vini bianchi come Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc, e vini rossi come Pinot Nero e Lagrein. L'azienda si impegna a produrre i migliori vini e lavora duramente per migliorare la qualità delle sue uve. I vigneti sono gestiti in modo sostenibile e la cantina utilizza tecnologie all'avanguardia per garantire la massima qualità dei vini. La Cantina Nals Margreid ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, tra cui il titolo di "Miglior Cantina Cooperativa d'Italia" nel 2015, e i suoi vini sono disponibili in molti Paesi del mondo e apprezzati da intenditori e buongustai. Nel complesso, la Cantina Nals Margreid è un'azienda vinicola eccezionale, nota per i suoi vini di alta qualità, la sua storia ricca di tradizione e il suo impegno per la sostenibilità e la qualità.
Per i buongustai, si raccomanda il delizioso prosciutto di cinghiale. La carne del cinghiale non è paragonabile a quella del maiale domestico. È aromatico e di colore rosso scuro. Inoltre, la carne è più magra e soda di quella del maiale domestico.
>> dettaglio
Questa salsiccia affumicata con 70% carne di cervo di cervi delle nostre foreste non è famosa solo per gli appassionati amanti di selvaggina. Questa specialità è il risultato della scelta esatta degli ingredienti, la professionalità e la passione dei collaboratori durante la manufatturazione di questo prodotto, il quale è ideale per una merenda tipica.
Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
Vino bianco di colore giallo verdolino, fruttato, fresco, solido di corpo. Consigliato come aperitivo, con antipasti caldi e leggeri e con pesce.
Uve selezionate e la eccelente combinazione di Schiava gentile, Lagrein e Merlot combinate in curate stagionature in botte conferiscono un colore rosso rubino, note speziate e fruttate chiudendo al palato con una struttura elegante e vellutata. Si consiglia: con pesce alla griglia, carni leggeri, formaggi ed in occasioni piacevoli.
Colore: rosso rubino con tonalità viola Odore: ampio e fruttato con note di ciliegia durone e cioccolatini "Mon Chérie", un sentore di cannella e marzapane Sapore: morbido e fruttato, buona struttura con tannini morbidi, impegnativo ma invitante e di pronta beva, con la tipica leggerezza di uno Schiava, fruttato e lungo nel retrogusto
