Vino di colore giallo chiaro, tendente al verdognolo, fruttato, profumo fresco, di corpo armonico e gusto decisamente secco. Si accompagna bene con affettati, pesci medio grassi al forno o in umido, paste con sughi aromatici di verdure, formaggi caprini.
Vitigno: Sylvaner
Comune di produzione: Varna
Altitudine: 650 m.s.l.m.
Esposizione: sud
Tipo di terreno: ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca della vendemmia: metá ottobre
Vinificazione e maturazione: Fermentazione e maturazione in acciaio inox. Una piccola parte viene posta in botti di rovere da 10 hl.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.00 %
a. 2014 Luca Gardini:
89 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Luca Gardini:
88 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2012 Luca Gardini:
92 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2012 il 01.07.2014 con 92 di 100 punti.
a. 2011 Luca Gardini:
91 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2011 il 01.07.2013 con 91 di 100 punti.
a. 2010 Luca Gardini:
92 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2011 con 92 di 100 punti.
a. 2006 Stephen Tanzer:
93 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2006 con 93 di 100 punti.
a. 2010 Stephen Tanzer:
92 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2010 con 92 di 100 punti.
a. 2009 CellarTracker:
90 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2009 con 90 di 100 punti.
a. 2012 CellarTracker:
90 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2012 con 90 di 100 punti.
