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St. Maddalena Classico Alto Adige - 2021 - cantina S. Paolo

 
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articolo n.: VIG0524
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Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Quercia
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei St. Pauls
  • Annata: 2018
  • Va abbinato con: Pollame
  • Unità di imballaggio: 0,5 - 1 L

Denominazione: Alto Adige Santa Maddalena classico DOC

Questo vino é uno dei piú conoscuti prodotti dall'uva Schiava. Cresce sulle colline di Santa Maddalena, nei pressi di Bolzano, possiede una vasta gamma di aromi fruttati e spicca per la sua pienezza e rotonditá al palato.

Posizione e caratteristiche del terreno: sui soleggiati pendii di Santa Maddalena presso Bolzano (300 - 400 m.s.l.m.)

Forma di allevamento: Pergola

Vinificazione: a temperatura controllata in INOX, dopo la fermentazione malolattica prosegue la sua maturazione in botti grandi di rovere

Abbinamenti consigliati: in generale tutti i primi piatti, ma ancora di più per speck, salumi, formaggi, piatti tradizionali altoatesini, carne di vitello

Temperatura di servizio: 12°C -14°C



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 12.00 %

a. 2019 Vinum Wine Magazine:

 

14 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls St. Magdalener Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2019 il 01.05.2020 con 14 di 20 punti.


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