Vitigno: Schiava (piccola e grigia), biodinamico
Descrizione: Colore rosso rubino chiaro e brillante. Bouquet fruttato e intenso con fresche note di ciliegia e viola. Sapore rotondo ed equilibrato. Il retrogusto è fresco e persistente, con tannini morbidi e leggero sentore di mandorla amara, caratteristico dei vini da uva schiava delle colline attorno al Lago di Caldaro.
Abbinamento: Con antipasti, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto, formaggio dolce
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %
Il delicato cioccolato al latte con un cuore di morbida crema al latte e croccante cialda regala indimenticabili e unici momenti di piacere.
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Snello e gentile, di moderato corpo e con una leggera amabilità residua. Eccellente aperitivo, si adatta perfettamente a tutte e occasioni conviviali. Può essere consumato a tutto pasto accompagnando cibi delicati soprattutto a base di pesce.
Colore: Il colore è giallo paglierino con tenui ri essi verdi e il perlage intenso, persistente e sottile, spuma cremosa Bouquet: Intensamente fruttato e fresco Sapore: Di elevata struttura, vivace e persistente
Denominazione botanica: Mentha piperita, Profumo: rinfrescante, refrigerante, stimolante, Nota aromatica: nota di testa, Qualità garantita: olio essenziale naturale e puro al 100%, Aroma per alimenti, Rinfrescante, purificante, Produzione: distillazione in corrente di vapore delle foglie
