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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Pinot Nero Val Venosta - 2019 - Stachlburg Azienda Vinicola

Pinot Nero Val Venosta - 2019 - 0,75 lt. - Stachlburg Azienda Vinicola

 
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Pinot Nero Val Venosta - 2019 - Stachlburg Azienda Vinicola - 2
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articolo n.: K622
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3.9
 
71 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Floreale
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Schlossweingut Stachlburg
  • Annata: 2019
  • Va abbinato con: Pollame
  • Contenuto: 0,75 lt.

Per creare un gran vino siamo andati fino in Borgogna a prendere le viti adatte. Attraverso un lavoro meticoloso nel vigneto, mantenendo bassa la quantita'di uva, vendemmiando molto tardi e lasciandolo maturare in botti di quercia francese e ungherese , otteniamo un Pinot nero vigoroso ed espressivo. Cresciuto sui pendii della Val Venosta, racchiude in sé tutte le bellissime calde giornate dell'autunno 2018.La fermentazione (dopo una macerazione a freddo di 4 giorni), comincia ad una temperatura relativamente bassa in contenitori d'acciaio ed ha una durata di 14 giorni, in seguito viene vinificato in barrique di rovere per 18 mesi. Oggi il nostro Pinot Nero si presenta corposo ma anche elegante , di sapori e di aromi maturi; la sua delicata aciditá lo porta ad essere un vino da invecchiamento che puó rimanere in cantina anche per parecchi anni. Ottimo abbinato a selvaggina e roastbeef.



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 12.50 %

a. 2001 Vinum Wine Magazine:

 

15 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Stachlburg Baron Von Kripp Blauburgunder Sudtirol Vinschgauer" dalla vendemmia 2001 il 01.02.2005 con 15 di 20 punti.



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Pinot Nero Val Venosta - 2019 - 0,75 lt. - Stachlburg Azienda Vinicola
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Pinot Nero Val Venosta - 2019 - 0,75 lt. - Stachlburg Azienda Vinicola
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Merlot Alto Adige Riserva - 2018 - 0,75 lt. - Stachlburg Azienda Vinicola

Oggi il nostro Pinot Nero si presenta corposo ma anche elegante , di sapori e di aromi maturi; la sua delicata aciditá lo porta ad essere un vino da invecchiamento che puó rimanere in cantina anche per parecchi anni. Ottimo abbinato a selvaggina e roastbeef.

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PrezzoDa 26,45 €
( 35,27 €/lt.)

Confettura extra Albicocche 450 gr. - Darbo Naturrein

La famiglia Darbo produce sin dal lontano anno 1879 confetture secondo una tradizionale ricetta tirolese. Frutta rigorosamente scelta viene lavorata con cura e grande delicatezza per conservare il pieno aroma e la fragranza.

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PrezzoDa 6,65 €
( 1,48 €/100 gr.)

Confettura alle arancie 420 gr. - Unterweger-Tiroler Schmankerl

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Pinot Nero Mason - 2021 - 0,75 lt. - Cantina Manincor - Graf Enzenberg

Rosso porpora acceso. Aroma fresco di frutti di bosco e ciliegie. Vino succoso e di corpo. Dolce e dai tannini vellutati. Finale lungo.

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PrezzoDa 39,00 €
( 52,00 €/lt.)

Pinot Nero Riserva Linticlarus - 2018 - 0,75 lt. - cantina Tiefenbrunner

È un connubio oltremodo ammaliante quello che unisce le tonalità rosso rubino con sfumature granato di questo pinot nero, al suo intrigante bouquet dai sentori di frutti di bosco e ciliegia, ingentiliti da un'impronta fruttata. Il gusto è tondo ed equilibrato, con un corpo ben proporzionato che ne fanno un vino elegante e molto persistente.

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PrezzoDa 39,45 €
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Marmellata di limoni 350 gr. - Plattner

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