Caratteristiche: Il Pinot nero è senza dubbio il più illustre rappresentante della famiglia dei Pinot. In Alto Adige questo vitigno non ha un'ampia area di coltivazione, ma la qualità delle sue uve raggiunge risultati straordinari, e questo vino ne è il migliore esempio. La vinificazione avviene in parte in barrique e in parte vecchie, grandi botti di rovere, Il vino, dall'intenso e tipico colore rosso borgogna, dall'aroma di frutti di bosco, e in particolare di mirtillo rosso, mostra corpo e nerbo consistente, morbido sapore e vellutata persistenza al palato.
Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con carni all griglia o arrosto, selvaggina o formaggio stagionato saporito.Il Pinot Nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granato, piuttosto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e un sapore pieno e persistente.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.50 %
a. 2014 Falstaff Magazin:
87 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.07.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.01.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine & Spirits Magazine:
85 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.08.2012 con 85 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 07.01.2012 con 90 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff Magazin:
88 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 13.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2004 Wine & Spirits Magazine:
85 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 01.08.2007 con 85 di 100 punti.
a. 2004 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 30.06.2007 con 88 di 100 punti.
a. 2002 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 il 01.02.2005 con 15 di 20 punti.
a. 2000 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2000 il 01.01.2002 con 15 di 20 punti.
a. 2009 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
87 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
93 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2017 il 01.01.2020 con 93 di 100 punti.
"Ricco al naso con note di petali di rosa, fragole e rosa canina questo affascinante vino che colpisce al primo impatto. Corpo pieno, tannini setosi ed un finale scolpito e dall'equilibrio autoritario. Bevi ora o invecchia."
a. 2017 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Saltner Blauburgunder - Pinot Nero Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2020 con 90 di 100 punti.
"Kraftvolles und leuchtendes Rubinrot. Von mittlerem Ausdruck in der Nase, zarte Würze, Früchte-Tee. Am Gaumen mit dezenter Holzwürze, gut eingebunde, zarter Schmelz mit rotbeerigem Kern, ausgewogener Trunk, saftiges Finale."
