Comune di produzione: Appiano, frazione Cornaiano
Altitudine: 350 m.s.l.m.
Tipo di terreno: ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Esposizione: sud, sud-ovest
Pendenza: 10 %
Vitigno: Pinot nero
Sistema di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 3.500/6.000
Epoca della vendemmia: metà settembre
Vinificazione e maturazione: in acciaio inox, con macerazione delle bucce per ca. 15 gg. Fermentazione malolattica e maturazione per circa 18 mesi in Barrique di legno francese (2/3 usate, 1/3 nuove).
Temperatura di fermentazione: ca 28 °C
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 10.00 %
a. 2012 Wine & Spirits Magazine:
89 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.10.2018 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
89 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.07.2018 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Vinous Antonio Galloni:
92 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.05.2018 con 92 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 23.06.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 06.01.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2010 Wine & Spirits Magazine:
92 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.08.2014 con 92 di 100 punti.
a. 2007 Vinous Antonio Galloni:
92 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.02.2011 con 92 di 100 punti.
a. 2004 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 01.06.2008 con 86 di 100 punti.
a. 2003 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 30.06.2007 con 87 di 100 punti.
a. 1999 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1999 il 01.01.2002 con 15 di 20 punti.
a. 2002 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 con 15 di 20 punti.
a. 2012 Wine & Spirits Magazine:
89 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.10.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
89 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.07.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Vinous Antonio Galloni:
92 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.05.2016 con 92 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 23.06.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 06.01.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2010 Wine & Spirits Magazine:
92 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.08.2014 con 92 di 100 punti.
a. 2007 Vinous Antonio Galloni:
92 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.02.2011 con 92 di 100 punti.
a. 2004 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 01.06.2008 con 86 di 100 punti.
a. 2003 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 30.06.2007 con 87 di 100 punti.
a. 1999 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1999 il 01.01.2002 con 15 di 20 punti.
a. 2002 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Sudtiroler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 con 15 di 20 punti.
a. 2018 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 90 di 100 punti.
"Sehr dunkles Rubin mit Granat. In der Nase nach sehr reifen Kirschen, getoastetem Brot, Nüssen, im Nachhall nach schwarzer Johannisbeer-Marmelade. Am Gaumen noch sehr vom Holz geprägt, tiefe und satte Frucht, feine Würze, gute Voraussicht wenn sich alle Komponenten gut integriert haben."
a. 2016 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
93 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2016 il 01.01.2020 con 93 di 100 punti.
"Solido e concreto al naso con note di prugne nere, succo di mirtilli e cioccolato. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale dalla buona acidità. Racconta di un'annata equilibrata e tendenzialmente fresca. Bevi ora fino al 2023."
a. 2016 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2019 con 90 di 100 punti.
"Dunkles, sattes Rubinrot. Würzig-fleischige Nase mit Aromen von Pflaumen, Amarenakirsche, getrocknete Tomate, schwarze Olive, im Nachhall holzwürzige Töne. Am Gaumen fruchtbetont und saftig, öffnet sich spannungsvoll, im hinteren Bereich dann griffiges Tannin mit leichter Trocknung, würziger Abgang. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2011 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2015 con 91 di 100 punti.
"Funkelndes, mitteldichtes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Intensive und kompakte Nase, duftet satt nach Kardamom, Anis und Gewürznelken, dahinter feine Himbeere und Sauerkirsche. Saftig und klar in Ansatz und Verlauf, zeigt Noten nach Preiselbeere und Sauerkirsche, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, im Finale dezente Bitternote."
a. 2015 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2015 il 01.08.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2018 con 89 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2018 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2012 il 01.01.2018 con 92 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2012 il 01.07.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2010 CellarTracker:
91 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift 'Praepositus' Blauburgunder - Pinot Nero Riserva Sudtiroler" dalla vendemmia 2010 con 91 di 100 punti.
