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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Pinot Nero Riserva Hausmannhof - 2018 - Haderburg
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Produttore

Pinot Nero Riserva Hausmannhof - 2018 - Haderburg - 0,75 lt.

  
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Pinot Nero Riserva Hausmannhof - 2018 - Haderburg - 2
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articolo n.: K103
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Kellerei Haderburg
4.1
 
33 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Floreale
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei Haderburg
  • Annata: 2017
  • Va abbinato con: Pollame
  • Contenuto: 0,75 lt.

Tipo de Vino: Pinot nero

Luogo di produzione: Buchholz - Salorno - Hausmannhof

Prima annata di produzione: 2018

Uve: 100% Pinot Nero

Esposizione del vigneto: Sud - Ovest

Altimetria: 400 m

Tipo di terreno del vigneto: Calcareo, argiloso

Sistema di allevamento: Pergola modificata e Guyot

Densitá dell ímpianto: 3.300/5.500 piante per ettaro

Età media delle viti in produzione: 16 anni - cloni francesi

Epoca della vendemmia: Fine settembre - raccolta manuale

Recipienti di fermentazione: 100% vasche di acciaio con follature manuali

Temperatura di fermentazione: 25/30 gradi

Sistema di controllo della temperatura: rusclellamento d' acqua fredda lungo le pareti delle vasche (acciaio)

Durata della fermentazione: 14 giorni

Fermentazione malolattica: svolta

Affinamento pre-imbottigliamento: 12 mesi in barrique nuove / 12 mesi in fusti usati

Affinamento in bottiglia: 12 mesi min.



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcoolica: 10.50 %

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recensione clienti (1):   Recensioni: 5 di 5 stelle

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Autore: M. Z. 25.03.2009     Valutazione: TEXT_OF_5_STARS

Prodotto tra i migliori mai bevuti. Complimenti

Autore: M. Z. 25.03.2009     Valutazione: TEXT_OF_5_STARS

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Pinot Nero Riserva Trattmann Magnum - 2020 - 1,50 lt. - Cantina Girlan

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Colore rosso rubino molto scuro, accenni di maturità e un gradevole accento di legno di quercia. Ricco e vigoroso al palato con un ottimo equilibrio tra fruttato ed asprigno, piacevole essenza di tannino, elegante sul finire. Un vino rosso con una personalità robusta.

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