Questo vino dal carattere elegante deve il suo profumato bouquet alla produzione controllata e al delicato affinamento in botte di legno d'acacia. Un vino che convince per la straordinaria combinazione tra le note acidule e fruttate del suo profumato bouquet.
VITIGNO: Pinot Grigio
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2020
ZONA DI PRODUZIONE: Chiusa, Velturno
ALTIMETRIA: 600 m
VENDEMMIA: metà ottobre, manuale
CARATTERISTICHE: vino bianco elegante, pieno e persistente COLORE: da verdognolo a giallo chiaro PROFUMO: gradevole, delicato con nota floreale SAPORE: pieno, gradevole, rotondo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
ABBINAMENTI: antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o di funghi, pesce d'acqua dolce e frutti di mare bolliti; ottimo come aperitivo
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2015 Decanter World Wine Awards:
84 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 01.01.2017 con 84 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff Magazin:
89 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.07.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2014 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 04.01.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 23.06.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
86 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 86 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.01.2014 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 03.01.2012 con 87 di 100 punti.
a. 2008 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 15.06.2010 con 88 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
91 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 15.11.2007 con 91 di 100 punti.
a. 2004 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 06.01.2006 con 86 di 100 punti.
a. 2010 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 con 88 di 100 punti.
a. 2020 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2020 il 01.07.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 89 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 91 di 100 punti.
a. 2017 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2017 il 01.09.2020 con 89 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 88 di 100 punti.
a. 2017 Decanter World Wine Awards:
93 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2018 con 93 di 100 punti.
a. 2016 Decanter World Wine Awards:
97 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2017 con 97 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 86 di 100 punti.
a. 2016 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2016 con 90 di 100 punti.
a. 2010 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2010 con 89 di 100 punti.
Cantina Valle Isarco - Tradizione e innovazione in armonia Introduzione: La Eisacktaler Kellerei, fondata nel 1961, è una cooperativa di viticoltori nel cuore dell'Alto Adige, in Italia, ricca di tradizione e al contempo innovativa. Nell'idilliaca Valle Isarco, una delle più antiche regioni vitivinicole d'Europa, la cantina si dedica alla produzione di vini di alta qualità che esprimono il terroir unico della regione. Grazie a un mix di tradizione artigianale, tecnologia all'avanguardia e sostenibilità ambientale, la cantina Valle Isarco si è guadagnata negli anni un'ottima reputazione. Posizione e terroir: La Valle Isarco si estende dal Brennero alla città storica di Bolzano e offre condizioni ideali per la viticoltura grazie alla varietà del paesaggio e al clima alpino. I ripidi vigneti, che si trovano a un'altitudine compresa tra i 450 e i 950 metri, sono caratterizzati da terreni poveri e ricchi di minerali e da un'elevata dinamica delle temperature tra il giorno e la notte. Questi fattori contribuiscono allo sviluppo di vini dall'aroma e dall'eleganza spiccati. Vitigni e vini: La Eisacktaler Kellerei pone particolare attenzione ai vitigni autoctoni e tipici della regione, come Kerner, Sylvaner, Müller-Thurgau e Grüner Veltliner per i vini bianchi e Lagrein, St. Magdalener e Vernatsch per i vini rossi. Inoltre, vengono coltivati anche vitigni internazionali come Chardonnay, Pinot Grigio e Gewürztraminer. I vini sono caratterizzati da freschezza, fruttuosità e finezza e riflettono le caratteristiche autentiche della Valle Isarco. Sostenibilità e innovazione: La Cantina Valle Isarco attribuisce grande importanza a una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. I soci della cooperativa lavorano costantemente per ridurre l'impronta ecologica delle loro cantine e per conservare le risorse naturali. Ciò si riflette nell'uso di pesticidi organici, nella promozione mirata della biodiversità e nell'integrazione dell'energia solare nel processo produttivo. La cantina combina l'artigianato tradizionale con la tecnologia più avanzata e punta sempre alla massima qualità. L'utilizzo delle più moderne tecniche di cantina e la collaborazione con rinomati enologi producono vini che deliziano sia gli intenditori che gli amanti del vino. Conclusioni: La Eisacktaler Kellerei è un ottimo esempio di come tradizione e innovazione possano essere combinate con successo. Con la sua filosofia sostenibile, l'attenzione ai dettagli e la passione per la viticoltura, la cooperativa ha creato una gamma di prodotti che gode di grande riconoscimento a livello nazionale e internazionale. Una visita alla Eisacktaler Kellerei vale sicuramente la pena se vi trovate nella zona di Brixen - Eisacktal!
Colore rosso ciliegia medio con riflessi rosso rubino. Profumo ricco e fruttato (prugne), floreale e speziato con note di cuoio, catrame e cacao. Gusto corposo, morbido, dal finale "terroso".
>> dettaglio
L' offerta che Vi facciamo è un'autentica delizia ed un invito meraviglioso a scoprire un assortimento di formaggi dell'Alto Adige. Si tratta di quattro specialità locali, prodotte secondo le ricette tradizionali dei maetri del caseificio di Sesto.
Da carne salata e speziata di suino e manzo insaccato in budello naturale, affumicato e stagionato, si ottengono le note salsicce affumicate, una specialitá particolare delle Alpi.
Vino bianco pieno, elegante, di grande pregio con fine nota acidula.
vino bianco leggermente aromatico, con sensazioni floreali, COLORE da giallo a giallo paglierino chiaro, PROFUMO intenso, gradevole, aromatico con sentore di frutti esotici e nota moscata, SAPORE secco, fresco, leggermente aromatico, vivace
Note di sambuco, acacia e salvia allietano l'appassionato preparandolo ad un'esplosione di frutta al palato.