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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Pinot Bianco Sanct Valentin - 2017 - cantina S. Michele Appiano

Pinot Bianco Sanct Valentin - 2017 - 0,75 lt. - cantina S. Michele Appiano

 
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Pinot Bianco Sanct Valentin - 2017 - cantina S. Michele Appiano - 2
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articolo n.: 7068
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4.1
 
237 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei St. Michael - Eppan
  • Annata: 2017
  • Va abbinato con: Formaggio dolce
  • Contenuto: 0,75 lt.

Finalmente troviamo nella linea S. Valentin il vitigno più importante della nostra cantina nonché dell'Alto Adige. Al naso troviamo un bellissimo aroma di frutta matura, che ci ricorda le mele e pere con un bel fondo vanigliato. In bocca ricco, maestoso con tanta di polpa, ma anche grande finezza.Un Pinot Bianco che, e di questo siamo convinti, si farà la strada e sarà uno dei nostri gioielli più preziosi.

INDICAZIONE DEI VIGNETI: i migliori vigneti di Appiano Monte, età dei vigneti: 10 - 35 anni.

VINIFICAZIONE: Fermentazione ed affinamento in barrique e tonneaux (50%) e legno grande (50%), per il totale di 11 mesi ed ul - teriori 6 mesi in acciaio.



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcoolica: 11.50 %

a. 2014 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.

a. 2013 Falstaff Magazin:

 

93 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 23.06.2015 con 93 di 100 punti.

a. 2012 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Wine Enthusiast:

 

88 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 08.01.2014 con 88 di 100 punti.

a. 2011 Falstaff Magazin:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 25.06.2013 con 89 di 100 punti.

a. 2010 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 11.07.2012 con 90 di 100 punti.

a. 2009 Wine Spectator:

 

91 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 31.08.2011 con 91 di 100 punti.

a. 2009 Falstaff Magazin:

 

88 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 13.07.2011 con 88 di 100 punti.

a. 2008 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 15.09.2010 con 90 di 100 punti.

a. 2007 Vinous Antonio Galloni:

 

91 of 100 Points.

"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.10.2009 con 91 di 100 punti.

a. 2007 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2009 con 16 di 20 punti.

a. 2005 Wine Spectator:

 

91 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2005 il 15.05.2008 con 91 di 100 punti.

a. 2004 Wine Enthusiast:

 

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 09.01.2007 con 90 di 100 punti.

a. 2004 Wine Spectator:

 

91 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 30.11.2006 con 91 di 100 punti.

a. 2002 Wine Enthusiast:

 

88 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 il 07.01.2003 con 88 di 100 punti.

a. 2010 Wine Enthusiast:

 

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 con 90 di 100 punti.

a. 2005 Stephen Tanzer:

 

89 of 100 Points.

"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2005 con 89 di 100 punti.

a. 2010 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 con 16 di 20 punti.

a. 2018 Falstaff:

 

94 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 94 di 100 punti.

"Leuchtendes, intensives Strohgelb. Eröffnet mit kühler und intensiver Note, nach frischem Apfel, Orangenblüte und Walnüsse. Rollt rund und gehaltvoll über den Gaumen, gut gereift aber auch gute Frische, im Finale langer Nachhall, nussig."

a. 2017 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2019 con 92 di 100 punti.

"Helles, leuchtendes Strohgelb. Elegante Nase nach weißen Blüten, reife Zitrone, dann Ananas und Pfirsich, im Nachhall eingelegte Marillen. Am Gaumen ausgewogen und von feinem Säuregerüst getragen, cremig und klar, zieht einen langen Bogen über die Zunge, komplexe Struktur, leicht zartbitterer Abgang. Othmar Kiem, Simon Staffler"

a. 2016 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 92 di 100 punti.

"Leuchtendes Strohgelb mit feinem Grünschimmer. Kompakte und ansprechende Nase, fein gezeichnet, Noten nach frischem Apfel, Apfelblüte, Walnuß und Melisse. Saftig und satt am Gaumen, zeigt viel reife Frucht, nach Birne und Apfel, im Finale zarte Karamellnoten, cremig."

a. 2015 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 92 di 100 punti.

"Leuchtendes Strohgelb. Duftige und konzentrierte Nase, satt nach gelben Früchten, Melone, baumgereifter Apfel, auch etwas Honig, einladend. Rund und saftig in Ansatz und Verlauf, breitet sich sehr gut aus, klar herausgearbeitete Frucht, zeigt im hinteren Bereich schönen Tiefgang, fester Druck."

a. 2014 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.

"Glänzendes, helles Strohgelb mit grünen Nuancen. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, nach gebratenen Kastanien, im Hintergrund fein nach Birne und Melone. Am Gaumen sehr stoffig in Ansatz und Verlauf, saftig, feine Tiefe, im hinteren Verlauf derzeit noch stark vom Holz geprägt, braucht noch zusätzliche Reife."

a. 2013 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.02.2016 con 92 di 100 punti.

"Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Sehr feine, gelbe Frucht, zarter floraler Touch, ein Hauch von Karamell und reifer Babybanane klingt an, etwas Ananas. Saftig, elegant, zart cremig, salzige Mineralität unterlegt, mittlere Textur, nicht zu opulent, sehr gutes Trinkfluss, sicheres Reifepotenzial, Limetten im Nachhall."

a. 2012 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 90 di 100 punti.

"Funkelndes Strohgelb. Zeigt sich zunächst etwas verhalten, blüht dann zunehmend auf, zeigt Noten nach baumgereiftem Apfel, auch etwas Apfelblüten, Nektarinen. Am Gaumen klar und mit schönem Schmelz versehen, breitet sich satt aus, sehr geschmeidig, im Finale langer Nachhall."

a. 2010 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2012 con 90 di 100 punti.

"Funkelndes, helles Strohgelb. Spannende Nase, zeigt im ersten Moment feine Holznoten, öffnet sich dann mit viel präsenter Frucht. Satter Schmelz, baut sich gut auf, rund und geschmeidig, im Nachhall noch etwas Holzüberhang, der sich mit Lagerung aber sehr gut integrieren sollte."

a. 2008 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2008 il 01.09.2010 con 90 di 100 punti.

"Funkelndes helles Strohgelb. Eröffnet in der Nase mit feinen reifen Fruchtnoten, duftet nach Apfel und Mirabellen. Zeigt sich am Gaumen sehr schmalzig, öffnet sich mit viel reifer, präsenter Frucht, im Finale satter Nachdruck, nussig."

a. 2017 Wine Spectator:

 

90 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.10.2020 con 90 di 100 punti.

a. 2016 Wine Enthusiast:

 

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.08.2019 con 90 di 100 punti.

a. 2014 Wine Enthusiast:

 

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2018 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Falstaff:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2013 con 89 di 100 punti.

a. 2009 Falstaff:

 

88 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2011 con 88 di 100 punti.


Produttore: Kellerei St. Michael - Eppan - Bozen - Südtirol - Italia

La Cantina St. Michael Eppan è una rinomata cantina dell'Alto Adige, conosciuta per i suoi vini di alta qualità e per la meticolosa lavorazione artigianale. La cantina è stata fondata nel 1907 e da allora si è sviluppata fino a diventare una delle cantine più importanti della regione.

La cantina si trova nel comune di Appiano, nel sud dell'Alto Adige, e si estende su diversi vigneti nella zona circostante. I vigneti della cantina si trovano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 1.150 metri sul livello del mare e offrono una combinazione ideale di clima e terreno per la coltivazione dell'uva.

L'azienda è particolarmente orgogliosa della sua filosofia di qualità, che si basa su una meticolosa lavorazione artigianale e sull'attenzione ai dettagli. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che solo le migliori vengano prodotte. I vini vengono poi vinificati in moderne strutture di cantina utilizzando tecniche tradizionali e maturano nelle cantine dell'azienda in condizioni ottimali.

La cantina di St. Michael Eppan produce un'ampia gamma di vini, tra cui bianchi come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, e rossi come Merlot, Cabernet Sauvignon e Lagrein. Alcuni dei vini più famosi della cantina sono il Sanct Valentin Sauvignon Blanc, il Cabernet Riserva e il Lagrein Riserva.

La cantina St. Michael Eppan ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi vini ed è apprezzata da appassionati e critici. L'azienda è inoltre impegnata nella sostenibilità e nella tutela dell'ambiente ed è orgogliosa che tutti i suoi vini siano prodotti in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

Nel complesso, la Cantina St. Michael Eppan è un rappresentante di spicco della cultura vinicola dell'Alto Adige e un eccellente produttore di vini di qualità. Grazie alla combinazione di tradizione e innovazione, artigianato e tecnologia moderna, passione per la qualità e la sostenibilità, la cantina continuerà senza dubbio a svolgere un ruolo importante nel mondo del vino anche in futuro.

Kellerei St. Michael - Eppan 1 Kellerei St. Michael - Eppan 2 Kellerei St. Michael - Eppan 3
Kellerei St. Michael - Eppan 4

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Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche e pesce. Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi.

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Il colore è un giallo dorato e cristallino, il profumo è spiccato con delicate note di vaniglia e frutta esotica mentre il sapore è sapido e pulito con un raffinato finale di mandorla tostata e mela Golden. Un vino di grande eleganza!

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