Giallo paglierino trasparente, caratterizzato dall'aroma fruttato della mela matura e del sambuco, è un vino speziato, elegante e intenso caratterizzato da mineralità, freschezza vivace e un retrogusto intenso e persistente.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.50 %
a. 2012 Doctorwine:
89 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 13.07.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2014 Wine Enthusiast:
86 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 04.01.2016 con 86 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff Magazin:
88 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 23.06.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 24.06.2014 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 25.06.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 con 15 di 20 punti.
a. 2019 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2018 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.08.2019 con 89 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.06.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2014 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Eich Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2013 con 89 di 100 punti.
Colore giallo paglierino intenso con riflessi ambrati. Bouquet con spiccati sentori fruttati di pera Kaiser Alexander e pesca gialla, cocco e fori di campo. Sapore corposo, ben strutturato ed elegante, presenta una freschezza vivace, una succulenta rotondità accompagnata da uno slancio minerale.
>> dettaglio
Prosciutto crudo, tagliato fresco e messo sottovuoto, Gusto: Dolce, Regione: Emilia Romagna
Speck della macelleria Hell, stagionato al minimo 5 mesi, affettato finemente, confezionato sottovuoto, l' ideale snack per gite e camminate.
Il Sauvignon blanc Cosmas seduce con il suo coloer giallo paglierino con delicati richiami verdolini. Il profumo è molto complesso e aromatico con note di uva spina, frutti maturi e con un leggero sottofondo di aroma di ortica. Il retrogusto è sapido con una stimolante punta amarognola.
Formaggio erborinato di forma squadrata dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambrato. Presenta una pasta da cremosa a friabile di colore panna chiaro percorsa da venature blu. Il profumo presenta uno spunto lattico acido. Il sapore è distinto, mediamente intenso. Si percepisce la dolcezza del latte di bufala.
