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Müller Thurgau Alto Adige - 2021 - Cantina Girlan

 
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articolo n.: VAI0035
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3.8
 
74 recensioni

VIGNETI: La maggioranza delle uve vengono coltivate nei pressi di Bolzano all'entrata della Valle Isarco ad un'altezza di 550 m s.l.m. su dei terreni sabbiosi a base di porfido. Le rimanenti uve vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell'Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell'epoca glaciale.

VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox senza fermentazione malolattica. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.

NOTE SENSORIALI E SUGGERIMENTI: Il Müller Thurgau è il risultato di un incrocio tra Riesling e Sylvaner. Il grappolo è rado ed ha acini profumati di colore verde-giallognolo. Un delicato cenno di noce aromatica e la sua moderata acidità sono molto apprezzati. Questo vino si abbina ad antipasti, frutti di mare, pesce alla griglia e carne bianca.



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 12.00 %

a. 2012 Wine & Spirits Magazine:

 

88 of 100 Points.

"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Girlan Muller-Thurgau Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2012 il 01.08.2014 con 88 di 100 punti.

a. 2011 Wine Enthusiast:

 

86 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Girlan Muller-Thurgau Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2013 con 86 di 100 punti.

a. 2011 Wine & Spirits Magazine:

 

88 of 100 Points.

"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Girlan Muller-Thurgau Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2011 il 01.08.2012 con 88 di 100 punti.


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