Comune di produzione: Appiano, frazione Cornaiano
Altitudine: 350 m.s.l.m.
Tipo di terreno: ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Esposizione: sud, sud-est
Pendenza: 10% ca.
Vitigno: Moscato rosa
Sistema di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 3.500
Epoca della vendemmia: fine ottobre
Vinificazione e maturazione: Acciaio inox Temperatura di fermentazione:
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2012 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 07.01.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2012 Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.08.2015 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 23.06.2015 con 90 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
86 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 05.01.2012 con 86 di 100 punti.
a. 2009 Vinous Antonio Galloni:
92 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.02.2011 con 92 di 100 punti.
a. 2010 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.02.2011 con 90 di 100 punti.
a. 2008 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.10.2009 con 90 di 100 punti.
a. 1996 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1996 il 31.05.1998 con 88 di 100 punti.
a. 1997 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1997 con 90 di 100 punti.
a. 2001 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2001 con 87 di 100 punti.
Gradazione alcoolica: 10.00 %
a. 2017 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2020 con 91 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2020 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2015 con 90 di 100 punti.
a. 2020 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol" dalla vendemmia 2020 il 01.12.2020 con 16 di 20 punti.
a. 2015 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Moscato Rosa Sudtirol" dalla vendemmia 2015 il 01.01.2017 con 90 di 100 punti.
La Stiftskellerei Neustift è una rinomata cantina dell'Alto Adige che vanta una lunga storia. La cantina si trova nel cuore della Valle Isarco, vicino alla città di Bressanone, e fa parte dell'Abbazia di Neustift, uno dei più antichi monasteri della regione di lingua tedesca. La Stiftskellerei Neustift produce vino da oltre 850 anni ed è oggi una delle cantine più note e rispettate dell'Alto Adige. La cantina dispone di un totale di 60 ettari di vigneti ad un'altitudine compresa tra i 550 e i 1.000 metri. I vigneti sono circondati da un paesaggio unico, caratterizzato dalle maestose Dolomiti. La Stiftskellerei Neustift è specializzata nella produzione di vini bianchi, in particolare delle varietà Sylvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztraminer e Veltliner. I vini sono caratterizzati da finezza, eleganza e freschezza e sono di altissima qualità. L'azienda si concentra sulla gestione sostenibile dei vigneti e sulla lavorazione delicata delle uve in cantina. La Stiftskellerei Neustift è rinomata a livello internazionale e ha vinto numerosi premi e riconoscimenti. I vini vengono esportati in tutto il mondo e sono molto apprezzati dagli amanti del vino e dai buongustai. La Stiftskellerei Neustift non è solo un'azienda vinicola, ma anche un luogo di incontro e di scambio. La cantina organizza regolarmente visite guidate e degustazioni e invita i visitatori a scoprire la bellezza del paesaggio e la qualità dei vini.
Per un buono individuale inserisca la quantità (p.e. quantità: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
>> dettaglio
Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo é deciso, caratteristico, persistente, speziato; il sapore é gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa. Si accompagna bene con crostacei di ogni tipo ed a carni bianche, ottimo come aperitivo.
Caratteristiche organolettiche: vino rosso rubino, elegante, profumo intenso, leggermente di mandorle e viola, pieno, rotondo, persistente.
Un rosso rubino intenso e lucente, nonché un aroma elegante e piacevolmente intenso di ciliegie mature e di delicati frutti di bosco distinguono questo vino. Al palato sviluppa leggere note di vaniglia ed una gradevole corposità. È di buona struttura e lunga persistenza.
Caratteristiche organolettiche: vino rosso granato scuro, ricorda leggermente la vaniglia e cacao, pieno, armonico.
Colpisce il colore rosso granata vivace. Nel bouquet si riconoscono note di ciliegia e legno di rovere che si compenetrano armoniosamente. Inizialmente morbido, poi ben strutturato e robusto. Persistente e piacevolmente tannico nel finale; secco.
