Metodo di coltivazione: i vigneti le cui uve vengono utilizzate per questo vino sono coltivati in parte con metodo integrato, in parte con metodo biologico-dinamico. Vitigno: 100% Lagrein. Descrizione: colore rosso intenso con riflessi rubino. Aroma molto persistente e fruttato con sentore di prugne e ciliegie; note speziate di cuoio e cioccolata amara abbinate ad un elegante profumo di legno e di viola. Corpo ricco, carnoso e pieno sul palato. Sapore persistente di frutta fresca con tannini in evidenza e lungo retrogusto con carattere terroso. Se ben conservato questo vino si presenterà in beva ottimale nei prossimi 8 - 10 anni. Abbinamento: con carni rosse, selvaggina e formaggi. Provenienza: il Maso Lindenburg è situato a Bolzano-in-Villa, ad un altitudine di 280 metri s.l.m. Profondo terreno alluvionale ai margini del fiume Talvera. Microclima molto caldo. Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione spontanea per circa 15 giorni e fermentazione malolattica in acciaio; affinamento del vino per quindici mesi in botti piccole di legno da 225 litri (rovere francese di Allier e Nevers, a seconda dell'annata fino a 1/3 nuove). Bottiglia da: 0,75 litri.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2013 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Conus Lagrein Riserva Sudtirol- Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 28.02.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
88 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Conus Lagrein Riserva Sudtirol- Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 24.06.2014 con 88 di 100 punti.
Gradazione alcolica: 10.50 %
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder 'Conus' Lagrein Riserva Sudtirol- Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.10.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2016 Wine Spectator:
91 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder 'Conus' Lagrein Riserva Sudtirol- Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.10.2020 con 91 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder 'Conus' Lagrein Riserva Sudtirol- Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2014 con 88 di 100 punti.
Uve selezionate e curati affinamenti in botte conferiscono note particolari: un seducente rosso rubino intenso, profumi vivaci che ricordano frutti di bosco con delicate note di cioccolato. Convince nel palato con una struttura robusta, piena e vellutata. Si consiglia con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
>> dettaglio
La pasta è compatta con scarsissime occhiature e al pari del Grana con l'aumentare della stagionatura tende a scagliare al momento della spaccatura.
Colore rosso rubino con sfumature violacee. Profumo intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella.
