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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Lagrein Riserva Carano - 2017 - Baron di Pauli

Lagrein Riserva Carano - 2017 - 0,75 lt. - Baron di Pauli

 
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Lagrein Riserva Carano - 2017 - Baron di Pauli - 2
Prezzo aggiornato
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articolo n.: K430
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Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Baron di Pauli
  • Annata: 2017
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Caratteristiche: Questo Lagrein proviene dal "Arzenhof", collina che passa da 300 a 400m sul livello del mare. Cono alluvionale morenico rivolto a sud-est, composto di ghiaia calcarea, porfido e sabbia quarzosa (mineralità), con sufficiente presenza di argilla (corpo); microclima mediterraneo. Vino di colore rosso rubino, dal profumo delicato con sentori di bacche di bosco, cocco e amarena , al palato si presenta ampio e di corpo, intenso e di lunga persistenza.

Abbinamenti consigliati: Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.

Temperatura di servizio: 16-18° C



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 12.00 %

a. 2013 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Wine Enthusiast:

 

88 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 07.01.2016 con 88 di 100 punti.

a. 2011 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.02.2015 con 16 di 20 punti.

a. 2012 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Falstaff Magazin:

 

89 - 91 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 25.06.2013 con 89 - 91 di 100 punti.

a. 2010 Falstaff Magazin:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 11.07.2012 con 89 di 100 punti.

a. 2009 Falstaff Magazin:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 13.07.2011 con 91 di 100 punti.

a. 2008 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.05.2011 con 16 di 20 punti.

a. 2008 Falstaff Magazin:

 

87 - 89 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 08.07.2010 con 87 - 89 di 100 punti.

a. 2003 Vinum Wine Magazine:

 

15 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 01.04.2006 con 15 di 20 punti.

a. 2013 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Wine Enthusiast:

 

88 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 07.01.2016 con 88 di 100 punti.

a. 2011 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.02.2015 con 16 di 20 punti.

a. 2012 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Falstaff Magazin:

 

89 - 91 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 25.06.2013 con 89 - 91 di 100 punti.

a. 2010 Falstaff Magazin:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 11.07.2012 con 89 di 100 punti.

a. 2009 Falstaff Magazin:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 13.07.2011 con 91 di 100 punti.

a. 2008 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.05.2011 con 16 di 20 punti.

a. 2008 Falstaff Magazin:

 

87 - 89 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 08.07.2010 con 87 - 89 di 100 punti.

a. 2003 Vinum Wine Magazine:

 

15 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 01.04.2006 con 15 di 20 punti.

a. 2018 Falstaff:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 91 di 100 punti.

"Tiefdunkles, sehr sattes Purpur. In der Nase nach Graphit, reifen schwarzen Johannisbeere, Herzkirschen und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit dichtem Körper, baut sich groß auf, zarter Schmelz, zur Zeit allerdings noch übermäßig vom Holzeinsatz gezeichnet, muss sich noch einpendeln."

a. 2016 Falstaff:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.10.2019 con 91 di 100 punti.

"Sattes, fast schwarzes Purpur. In der Nase schokoladig, wirkt satt und kompakt, tiefdunkle Beerenfrucht, im Nachhall leicht malzige Töne. Am Gaumen ausgewogen und sehr satt, spannt sein samtiges Kleid aus, eng gewobenes Fruchtspiel, im hinteren Bereich dann deutlicher Holzeinsatz spürbar, druckvoll."

a. 2015 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2018 con 90 di 100 punti.

"Intensives Rubin mit leuchtendem Stich. Filigrane Nase nach Maulbeeren, etwas Schwarztee und Lakritze. Am Gaumen sehr eng gewobenes Tannin, im mittleren Bereich dann saftig und zügig, endet im Finale auf frischen Amarenakirschen."

a. 2013 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.

"Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Fein gezeichnete Nase, duftet nach Holunderbeeren und Flieder, sehr klare Frucht. Auch am Gaumen viel präsente, knackige Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, ein Lagrein mit erstaunlicher Eleganz."

a. 2012 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 90 di 100 punti.

"Sattes, dunkles Rubin mit schwarzem Kern. Zunächst etwas zurückhaltende Nase, zeigt dann Noten nach dunkler Kirsche, Maulbeeren und Schokolade. Am Gaumen dicht, öffnet sich mit viel feinmaschigem Tannin, schön verwoben, langer Nachhall."

a. 2011 Falstaff:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2013 con 89 di 100 punti.

"Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Sehr klare und intensive Nase, satt nach Holunderbeeren und weißem Pfeffer, duftig. Sehr stoffig am Gaumen, entfaltet sich mit viel knackiger, präzise herausgearbeiteter Frucht, zeigt im hinteren Bereich dann dichtmaschiges, präsentes Tannin."

a. 2009 Falstaff:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2011 con 91 di 100 punti.

"Sattes, und durchdringliches Rubin-Violett. Intensive, vielschichtige Nase, zeigt zunächst betont erdige Noten, leicht nach Trüffeln, dann viel Holunderbeeren. Dicht und verwoben am Gaumen, öffnet sich mit dichtmaschigem, feinem Tannin, satt und herzhaft, sehr langer Nachhall."

a. 2015 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.05.2018 con 16 di 20 punti.

a. 2010 Falstaff:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2012 con 89 di 100 punti.

a. 2008 Falstaff:

 

87 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Baron di Pauli Carano Alto Adige" dalla vendemmia 2008 il 01.07.2010 con 87 di 100 punti.

 



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Il Lagrein si presenta in un rosso rubino scuro, nella gioventù con riflessi violacei i quali con il progresso dell' invecchiamento si trasformano in riflessi granati. È un vino piacevole e secco, con note di viola, cioccolatol, di liquirizia, in bocca è vellutato e leggermente tannico: tannini dolci però, come si ottengono solo nella conca di Bolzano. Il Lagrein si consiglia con selvaggina, uccellame, carni rosse e formaggi stagionati.

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Il Merlot venne introdotto in Sudtirolo 130 anni fa, insieme alle altre varietà di Bordeaux Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

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Lagrein Rubatsch - 2021 - 0,75 lt. - Cantina Manincor - Graf Enzenberg

Porpora carico con riflessi violacei che scurisce fino al nero. Sentore di frutti di bosco scuri, di mirtilli, avvolgente al gusto, con note di grafite, tannicità decisa e vellutata. Intenso. Carni stufate e arrosto; si accompagna ottimamente alla selvaggina ed ai formaggi.

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