Caratteristiche: Uve: Lagrein. Zona di produzione: i migliori vigneti di Gries / Bolzano, 250 mt di altitudine. Inizio vendemmia: ottobre. Tipo di vinificazione: fermentazione classica rossa maturazione di un anno in fusti di rovere. Caratteristiche organolettiche: vino rosso granato scuro, caratteristico; ricorda leggermente la vaniglia e cacao, pieno, armonico, tannini nobili. Grado alcolico: 13,5 Vol.% Alc. Zucchero residuo: 3,2 g/l. Da servire: 18 - 20°C;
Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con carni, salumi e formaggi stagionati.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.50 %
a. 2014 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Vinous Antonio Galloni:
89 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.05.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 07.01.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2012 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.02.2015 con 16 di 20 punti.
a. 2008 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.05.2011 con 16 di 20 punti.
a. 2008 Vinous Antonio Galloni:
91 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.02.2011 con 91 di 100 punti.
a. 2003 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 01.04.2006 con 16 di 20 punti.
a. 2000 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Gries Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2000 il 01.03.2004 con 15 di 20 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Grieser Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.10.2019 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Grieser Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2018 con 92 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Grieser Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2016 5StarWines - the Book - Vinitaly:
"5StarWines - the Book - Vinitaly" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Grieser Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.04.2019 con 92 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Grieser Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.05.2018 con 16 di 20 punti.
a. 2009 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen 'Prestige Line' Grieser Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2009 con 92 di 100 punti.
La Cantina Bolzano è una rinomata cooperativa vitivinicola nel cuore dell'Alto Adige, in Italia. La cantina è stata fondata nel 1908 e da allora si è sviluppata fino a diventare una delle cantine più importanti della regione. La cantina si trova nella città di Bolzano, nota per la sua posizione pittoresca nel mezzo delle Dolomiti. La Cantina di Bolzano ha una superficie di circa 230 ettari, su cui vengono coltivati principalmente vitigni autoctoni come Lagrein, Vernatsch e Gewürztraminer. I vigneti della cantina sono situati in alcune delle migliori località dell'Alto Adige, tra cui Santa Maddalena, Gries, Grieser Platz e Rentsch. La posizione dei vigneti sui ripidi pendii delle Dolomiti offre le condizioni ideali per la coltivazione dell'uva. La Cantina di Bolzano è nota per i suoi vini di alta qualità, regolarmente premiati in concorsi nazionali e internazionali. La cantina è orgogliosa di produrre solo vini artigianali che riflettono il terroir dei suoi vigneti. La vinificazione avviene sotto la direzione dell'esperto enologo Stephan Filippi, noto per la sua filosofia di qualità senza compromessi. La Cantina di Bolzano è anche impegnata nella sostenibilità e ha adottato diverse misure per ridurre al minimo l'impatto ambientale. Tra queste, l'utilizzo di energie rinnovabili, la riduzione del consumo di acqua e di energia e la promozione della biodiversità nei vigneti. Nel complesso, Cantina Bolzano è un rappresentante di spicco della viticoltura in Alto Adige. Con la sua produzione vinicola di alta qualità, il suo impegno per la sostenibilità e la sua attenzione per i vitigni autoctoni della regione, Cantina Bolzano è un importante ambasciatore delle tradizioni vinicole e del terroir regionali.
>> dettaglio
Il Classico Quattrociocchi appare alla vista di colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è fine e avvolgente, dotato di toni ampi fruttati di pomodoro acerbo, lattuga e carciofo, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di cicoria, lattuga e sedano. Amaro presente e piccante armonico.
La Bresaola è un prosciutto di manzo essiccato all’aria di origine italiana. Per la sua produzione utilizziamo esclusivamente carne bovina di nostra macellazione.
Un Merlot elegantissimo in perfetto stile bordolese, pieno, dal frutto intenso e corposo ed impreziosito dalle sfumature conferite dall'affinamento in piccoli fusti
