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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Lagrein Alto Adige - 2022 - cantina S. Paolo

Lagrein Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina S. Paolo

 
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articolo n.: PM051
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3.8
 
78 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei St. Pauls
  • Annata: 2021
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Zona di provenienza: Il Lagrein, varietà autoctona dell'Alto Adige, trova nei terreni alluvionali e profondi di Gries presso Bolzano le condizioni ottimali per esprimere le sue caratteristiche tipiche.

Forma di allevamento: Pergola

Anno d'impianto: 2012

Vinificazione: 100% in acciaio INOX Affinamento: 30% barrique, 70% botte grande per 12 mesi



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcoolica: 10.00 %

a. 2013 Falstaff:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls Lagrein Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2016 con 89 di 100 punti.

"Dunkle Farbe, Noten von Blaubeerkompott, Schwarzkirschkonfitüre und Dörrpflaumen. Herzhafte Gaumenstruktur mit stattlichem Körper, gut integrierter Säure und intensiver Abgangsfrucht. Leichte Grüntöne im Gerbstoff wirken eher positiv: Sie unterstreichen die Frische des Weins und seine Eignung als Speisenbegleiter."

a. 2013 Wine Enthusiast:

 

89 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls Lagrein Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2016 con 89 di 100 punti.

a. 2009 Vinum Wine Magazine:

 

14 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls Lagrein Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2009 il 01.05.2011 con 14 di 20 punti.



Produttore: Kellerei St. Pauls - Bozen - Südtirol - Italia

La Cantina San Paolo, nota anche come Cantina San Paolo, è una rinomata cooperativa vinicola nel cuore dell'Alto Adige, in Italia. La cantina è stata fondata nel 1907 da 23 viticoltori che si sono uniti per commercializzare insieme i loro vini. Oggi la cooperativa conta più di 200 soci e coltiva un totale di circa 190 ettari di vigneti.

La cantina St. Pauls è nota per i suoi vini di alta qualità prodotti con vitigni autoctoni della regione come Vernatsch, Lagrein e Gewürztraminer, ma anche con vitigni internazionali come Chardonnay, Pinot Nero e Merlot. I vigneti della cantina si trovano a un'altitudine compresa tra i 250 e i 750 metri sul livello del mare e beneficiano delle condizioni climatiche della regione, caratterizzate da temperature miti, molto sole e notti fresche.

Una particolare attenzione della Cantina St. Pauls è rivolta alla produzione sostenibile del vino. La cooperativa si è impegnata a rispettare il principio guida "qualità anziché quantità" e si affida a un'attenta coltivazione dei vigneti per preservare le risorse naturali e ridurre al minimo l'inquinamento ambientale. Vengono inoltre utilizzate tecnologie moderne per garantire una vinificazione delicata.

I vini della Cantina St. Pauls sono pluripremiati e attirano l'attenzione internazionale. Particolarmente degni di nota sono il Gewürztraminer, considerato uno dei migliori di tutto l'Alto Adige, e il Pinot Nero, considerato uno dei migliori d'Italia. I vini della Cantina St. Pauls sono caratterizzati da un raffinato equilibrio tra fruttato ed eleganza e si distinguono per l'alta qualità e l'autenticità.

Nel complesso, la Cantina St. Pauls è una delle principali cooperative vitivinicole dell'Alto Adige ed è sinonimo di vini di alta qualità, caratterizzati dalla diversità e dalla bellezza della regione. Con il suo impegno per la sostenibilità e la produzione di vini delicati, la cantina è anche un esempio di tutela dell'ambiente e di agricoltura responsabile.

Kellerei St. Pauls 1 Kellerei St. Pauls 2 Kellerei St. Pauls 3
Kellerei St. Pauls 4

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Lagrein Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina S. Paolo
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Speck della Casa Steiner pezzo cuore ca. 475 gr.

Dalla parte migliore della coscia viene prodotto lo speck classico dell'Alto Adige. Aromatizzato con sale, spezie ed erbe viene tenuto per 20 gg in salamoia. Dopo una fase di affumicatura a freddo con legno di faggio, gli speck vengono lasciati maturare per 5 mesi a temperature controllate all'aria pura delle nostre montagne.

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Lagrein Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Egger-Ramer

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Lagrein Greif - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Kornell

fresco e ricco di concianti sostanziosi, fruttato, salato e succoso con un piacevole asprigno.

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Lagrein Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Caldaro

Il Lagrein si presenta con un colore da rosso rubino a rosso granata carico. Vino dal gradevole profumo di viole e more, al palato è pieno e vellutato con sfumature leggermente asprigne.

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Chardonnay Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina Girlan

Un aroma fine e delicato, dal corpo solido, elegante e smagliante al palato: con ciò lo chardonnay si fa gustare con piatti sia di pesce che di carne.

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Chardonnay Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Bolzano

Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi dorati Sentore: note esotiche di ananas, mango e melone Sapore: elegante e fresco con un'acidità ben equilibrata

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