Complesso ed elegante con note di violetta, cannella e bacche rosse.
Descrizione: Un vitigno autoctono dell'Alto Adige; si presenta di uno scuro rosso granatao con riflessi violacei. Al naso spicca la violetta, le bacche nere, note di cioccolata e intensi aromi speziati. Potente il passaggio in bocca con tannini di buona struttura e la tipica acidità del vitigno. Aromi di frutti di bosco e ciliegia al retrogusto.Si distingue in particolare per l'eleganza e il suo ineguagliabile bouquet che colpisce gli esperti. Il Lagrein è uno dei vini rossi italiani..
Abbinamento: Versatile accompagnatore della cucina altoatesina. Ideale per Speck (prosciutto crudo) e salumi ma soprattutto carni arrosto e selvaggina.
Temperatura di servizio: 18°
Vitigno: 100% Lagrein da vigneti selezionati con impianti a guyot
Zona: Oltradige e Gries/Bolzano. Terreni morenicoalluvionali fino a sottofondi sabbiosi profondi
Vinificazione: 8 giorni di fermentazione sulle bucce in acciaio a cui segue la fermentazione malolattica. Affinato alcuni mesi in vasche di acciaio e grandi carati di rovere.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 10.50 %
a. 2018 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.10.2019 con 89 di 100 punti.
a. 2013 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2017 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.09.2018 con 89 di 100 punti.
a. 2006 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2006 con 88 di 100 punti.
a. 2017 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2017 con 88 di 100 punti.
La Cantina Schreckbichl, conosciuta anche come Cantina Produttori Colterenzio, è una delle più note aziende vinicole dell'Alto Adige, regione del nord Italia nota per le sue eccellenti zone vinicole. La cantina è stata fondata nel 1960 da un gruppo di viticoltori e ha la sua sede a Schreckbichl, una piccola frazione del comune di Girlan. Oggi la Cantina Schreckbichl è una delle più grandi cooperative dell'Alto Adige e conta più di 300 soci distribuiti su un totale di 650 ettari di vigneti. I viticoltori collaborano strettamente tra loro e condividono le loro conoscenze per produrre vini di prima classe che riflettono il terroir e il clima della regione. La cantina Schreckbichl è nota per i suoi vini bianchi, prodotti principalmente con i vitigni Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Pinot Grigio. I vigneti si trovano ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 900 metri sul livello del mare, il che conferisce ai vini un aroma e una struttura unici. La cantina ha ricevuto numerosi premi per i suoi vini negli ultimi decenni ed è parte integrante del paesaggio vinicolo altoatesino. La Cantina Schreckbichl si è posta l'obiettivo di lavorare in modo ecologico e sostenibile per proteggere la natura e i vigneti. Nel complesso, la Cantina Schreckbichl è un importante produttore di vini di qualità dell'Alto Adige e un pioniere della sostenibilità. I viticoltori lavorano duramente per produrre vini che riflettano il terroir della regione e soddisfino i palati esigenti degli amanti del vino di tutto il mondo.
affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
>> dettaglio
L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.
Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
