VINO: 100 % Kerner
LIVELLO DI QUALITA': DOC Selezione
NOME: Graf von Meran Alto Adige
VIGNETO: Labers, Val Venosta 450-550m
ETA' DELLE VITI: 12-20 anni
COLTURA: Guyot (Controspalliera) e Pergola
VENDEMMIA: Inizio a metà settembre
VINIFICAZIONE: macerazione a freddo per 15 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione sui lieviti.
VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato di pesca e moscato. Nella bocca il vino si presenta pieno e persistente.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2014 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Kerner Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.01.2016 con 87 di 100 punti.
Colore: verde brillante, Sapore: gustoso e fragrante con profumo fruttato molto gradevole, Consigli d'uso: a tutto pasto, su cibi cotti e crudi di ogni giorno
>> dettaglio
Colore rosato con riflessi rosso rubino. Profumo gradevole, intenso e fruttato. Corpo pieno, sapore vinoso con fresca acidità e fine, elegante nota amara nel finale.
Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche e pesce. Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi.
Vino luminoso di color rosso rubino, presenta un aroma fruttato leggermente dolce, che ricorda l'amarena e il ribes rosso. Dal gusto rotondo, con una struttura setosa e lievemente tannica; persistente al palato.
vino bianco aromatico, di importante struttura; COLORE: da verdognolo a giallo paglierino; PROFUMO: fruttato, aromatico con sentore di pesca; SAPORE: secco, pieno, speziato con nota moscata
Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo é deciso, caratteristico, persistente, speziato; il sapore é gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa. Si accompagna bene con crostacei di ogni tipo ed a carni bianche, ottimo come aperitivo.
