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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Kalterer See Classico Superiore per se - 2022 - Elena Walch

Kalterer See Classico Superiore per se - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

 
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Kalterer See Classico Superiore per se - 2022 - Elena Walch - 2
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3.7
 
40 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Frutta nera
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Elena Walch
  • Annata: 2022
  • Va abbinato con: Pollame
  • Contenuto: 0,75 lt.

Di colore rosso rubino, fine, leggero ed elegante: l'Alto Adige visto dal lato più tradizionale

Vino-Vitigno: Schiava

Descrizione:
Colore: rubino brillante e luminoso
Profumi: freschi e fruttati con un ricordo di lieviti e di mandorla amara
Gusto: leggero, piacevole e invitante, fresco e fruttato, con tannini morbidi, acidità vivace e sapida
Note: vino d'impatto immediato, di sicura piacevolezza e simpatia

Vinificazione e affinamento: nei tradizionali fusti di rovere di Slavonia

Dati Analitici: Alcol: 12,5°, Acidità totale: 4.4 g/l, Residuo zuccherino: -

Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Servire fresco a 13 - 15 gradi. Insuperabile sui piatti classici della cucina altoatesina (canederli di fegato o di speck, minestra d'orzo, speck am brettl, rosticciata e geröstel), si adatta molto bene, per la sua duttilità, a molti piatti, antipasti, paste con condimenti leggeri, carni bianche, della cucina mediterranea. Un vino che si esprime al meglio a tavola



Nota allergia: contiene sulfiti

a. 2012 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Kalterer See Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.08.2014 con 16 di 20 punti.



Gradazione alcolica: 10.50 %

a. 2012 Vinum Wine Magazine:

 

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Kalterer See Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.08.2014 con 16 di 20 punti.

a. 2018 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Elena Walch 'Per Se' Alto Adige Classico Superiore" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2019 con 90 di 100 punti.

"Intensives, kraftvolles Rubinrot mit brillantem Kern. Duftige Nase nach Veilchen und Bittermandel, öffnet sich auf leicht rauchigen Tönen, zart vegetabil, spannend. Am Gaumen betont saftig, straffes Säuregerüst verleiht Spannung, zügig und klar bis ins Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler"


Produttore: Elena Walch - Bozen - Südtirol - Italia

Elena Walch è una stimata viticoltrice e produttrice di vini di qualità della regione vitivinicola dell'Alto Adige, in Italia. La sua azienda, che gestisce insieme alle figlie, si trova a Termeno sulla Strada del Vino e si estende su un totale di 55 ettari di vigneti.

Elena Walch ha ereditato la passione per la viticoltura dal padre e ha studiato scienze agrarie a Milano e a Geisenheim prima di decidere di avviare la propria azienda vinicola negli anni Ottanta. Fin dall'inizio, il suo obiettivo è stato quello di produrre vini di altissima qualità che riflettessero il terroir e le caratteristiche della regione.

Oggi Elena Walch è una delle più note produttrici di vino in Italia e ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi vini. È particolarmente orgogliosa del fatto che i suoi vini ricevano regolarmente le migliori valutazioni da parte di rinomate guide enologiche come Gambero Rosso e Wine Spectator.

I vini di Elena Walch sono caratterizzati da eleganza, freschezza e finezza. Si affida a un attento lavoro in vigna e in cantina per sviluppare appieno il potenziale dei vitigni. Punta su vitigni autoctoni come il Lagrein e il Gewürztraminer, ma anche su varietà internazionali come lo Chardonnay e il Cabernet Sauvignon.

Oltre alla viticoltura, Elena Walch è anche impegnata nella conservazione della natura e si concentra sulla coltivazione sostenibile dei suoi vigneti. Per esempio, lavora con fertilizzanti naturali e si affida a una coltivazione delicata del suolo.

Nel complesso, Elena Walch è sinonimo di una cultura vitivinicola moderna e innovativa che combina sapientemente tradizione e innovazione. I suoi vini sono l'espressione di una regione nota per la sua bellezza paesaggistica e la sua diversità culinaria.

Elena Walch 1 Elena Walch 2 Elena Walch 3

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Girlaner Cuvee Rosso "448" - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Girlan

Con questo vino vogliamo esprimere la tipicità dei vini rossi della nostra zona di produzione. Questo uvaggio rispecchia in pieno la freschezza e leggerezza della Schiava, la piacevolezza del frutto del Pinot Nero e del gusto pieno e vellutato del Lagrein. Si abbina bene a grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.

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Vernatsch Fass Nr. 9 - 2023 - 0,75 lt. - cantina Girlan

La Schiava dell'Alto Adige Faß Nr. 9 viene prodotta solo con annate di ottima qualità per garantire l'elevata qualità costante di questo vino. Il carattere delicato della Schiava e la notevole concentrazione di tannini vellutati fanno del "Faß Nr. 9" un vino straordinario.

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St. Maddalena Classico Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina S. Paolo

Questo vino é uno dei piú conoscuti prodotti dall`uva Schiava. Cresce sulle colline di Santa Maddalena, nei pressi di Bolzano, possiede una vasta gamma di aromi fruttati e spicca per la sua pienezza e rotonditá al palato.

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Santa Maddalena Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina H. Lun

Sui versanti meridionali che circondano Bolzano maturano le uve Schiava e Lagrein dalle quali nasce questo vino rosso dal sapore rotondo. Il sapore vellutato ed il tipico aroma con sentore di mandorle e viole conferiscono carattere a questo apprezzato vino.

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