Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot e Nebbiolo.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: 5 - 10 anni.
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità.
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcolica: 10.00 %
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Colore: rosa pallido brillante Profumo: Lieve percezione floreale accoppiata con un rinfrescante frutto di lampone e sottili note di amarena e lievito fino. Sapore: Al palato rivela un‘acidità eccezionalmente rinfrescante e piacevolmente vivace, ben equilibrata con lo zucchero. Mineralità meravigliosamente pronunciata con una chiara percezione salata. La sua succosità e il perlage a grana fine lo completano armoniosamente. Consigli e abbinamenti: Questo spumante di qualità è eccellente come aperitivo e accompagna in modo eccellente i piatti di pesce crudo.
Colore: giallo dorato brillante con riflessi rosati. Profumo: estate nel bicchiere, piacevoli note floreali e melone bianco, frutta matura con nocciolo, sottili note di noce moscata incorporate in un gusto piacevole e leggero di albicocca. Sapore: elegante e saporito, rapporto dolce-acido equilibrato alla bevuta, piacevole percezione minerale con una nota succosa nel finale. Consigli e abbinamenti: il vino è ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente alla cucina asiatica.
Colore: rosso rubino succoso con riflessi granati. Fragranza: Un bouquet fruttato molto fine con sentori di frutti di bosco e ciliegie. Lievi sfumature speziate-erbacee con un tocco affumic Sensazione gustativa: Elegante e filigranato nella beva, equilibrato rapporto dolcezza-acidità, piacevole percezione speziata-minerale con un finale succoso e di lunga durata. Consigli per l'abbinamento: questo vino è un ottimo accompagnamento per piatti di selvaggina, agnello, coniglio e formaggi a pasta dura.
