giallo paglierino chiaro. Sentori di mela verde e pesca. Al palato secco, fruttato, fresco e persistente.
Uvaggio: 100% Pinot Bianco - Mitterberg IGT
Zona: Cermes / Merano.
Abbinamento: aperitivo, piatti di pesce, pasta.
Temperatura di servizio: 8 - 10°C.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 11.50 % Gradazione alcoolica: 11.50 %
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Giallo paglierino brillante con delicate note di noce moscata, legno di cedro e pompelmo. Fruttato, succoso, minerale e persistente.
Colore giallo paglierino brillante. Bouquet con eleganti e vivaci aromi esotici di ananas e banana, qualche accenno di mela cotta, sentori di tabacco, pepe bianco, legno di cedro e rosmarino. Struttura elegante al palato, vino complesso e rotondo, succoso e con un piacevole fnale minerale.
I "Kaminwurzen" sono salsicce di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.