ARISTOS - IL NOBILE TRA I VINI BIANCHI Le uve del Veltliner Verde dall'aroma inconfondibile provengono da vigneti situati nelle migliori zone di produzione della media Valle Isarco. La severa selezione delle uve e l'attenta lavorazione in cantina conferiscono a questo vino il suo tipico carattere. L'affinamento in botti di legno d'acacia genera in questo vino il suo tipico carattere robusto e aromatico.
VITIGNO: Veltliner Verde
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2015
ZONA DI PRODUZIONE: Chiusa, Velturno
ALTIMETRIA: 550 m
VENDEMMIA: inizio ottobre, manuale
CARATTERISTICHE: vino bianco armonico,fruttato, piacevolmente speziato
COLORE: da verdognolo a giallo chiaro
PROFUMO: delicato, fruttato con nota floreale ed erbacea
SAPORE: secco, speziato, fresco, leggermente aromatico
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
ABBINAMENTI: formaggi molli, piatti di pesce e carni bianche
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.00 %
a. 2019 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 91 di 100 punti.
"Leuchtendes, sattes Strohgelb mit grünlichem Reflex. In der Nase nach Kamille, Birne, einem Hauch Pfirsich, im Nachhall nach Wiesenkräutern. Am Gaumen mit reichlich Schmelz und zartwürzigem Verlauf, klares Pfefferl, mit Druck und Salz, gute Länge."
a. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
91 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2020 con 91 di 100 punti.
"Gentile e delicato nella matrice principale mostra fiori bianchi e fiori gialli che richiamano la bellezza della magnolia e l'elicriso. Tanti petali di rosa in sottofondo. Corpo medio, struttura piacevole di buona distensione ed un finale luminoso di perfetta maturazione. Bevi ora."
a. 2018 Falstaff:
87 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2019 con 87 di 100 punti.
"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase rauchig-speckig, nach Gummi, leichte Reduktion. Am Gaumen zurückhaltend, fast ausdrucklos, verschlossen, viel Alkohol und wenig Frucht. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2011 Falstaff:
87 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2011 il 01.05.2013 con 87 di 100 punti.
"Funkelndes Strohgelb. Zeigt in der Nase dezente Noten von weißem Pfeffer und getrockneten Würzkräutern. Am Gaumen breit, salzig, wirkt im hinteren Bereich aber auch etwas alkoholisch, im Abgang dezente Bitternote."
a. 2016 Falstaff:
86 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 86 di 100 punti.
a. 2017 Decanter World Wine Awards:
95 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2018 con 95 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 88 di 100 punti.
a. 2016 Decanter World Wine Awards:
96 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2017 con 96 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2012 il 01.01.2014 con 89 di 100 punti.
a. 2010 Stephen Tanzer:
90 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gruner Veltliner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" dalla vendemmia 2010 con 90 di 100 punti.
