Sito: Il nostro Gewürztraminer cresce a 400 metri sul livello del mare, direttamente sotto le rovine di Leuchtenburg, su terreni argillosi e rocce porfiriche che gli conferiscono un carattere unico. Vinificazione e invecchiamento: dopo la raccolta manuale, le uve vengono macerate per diverse ore e pressate delicatamente intere. Dopo la sedimentazione naturale e la separazione delle fecce, fermentazione e conservazione sui lieviti fini a temperatura controllata per 8 mesi in serbatoi di acciaio inox. Ritratto del vino: Il Gewürztraminer si presenta con un'aromaticità complessa, con intensi profumi di rosa e agrumi. Al palato è corposo ed elegante, con una fresca acidità.
Gradazione alcolica: 12.00 % Gradazione alcoolica: 12.00 %
