Vigneti: Le uve scelte per questo straordinario vino provengono dalla zona di Cornaiano sulle colline dell'Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m., da diversi vigneti di età compresa tra i 10 e 15 anni. Il sistema di allevamento è a guyot. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell'epoca glaciale.
Vinificazione: Dopo la vendemmia l'uva é stata pressata sofficemente. La fermentazione a temperatura controllata avviene in parte in botti di rovere francese da 12 e 50 hl con successiva fermentazione malolattica, ed in parte in tini d'acciaio senza fermentazione malolattica. L'affinamento in botte dura 12 mesi sui lieviti fini, in bottiglia 7 mesi prima di approdare sul mercato.
Note sensoriali e suggerimenti: "Riserva Bianca" esprime personalità con aromi intensi, puliti e freschi. Ottima struttura, sapido e minerale di lunga persistenza al palato con un grande equilibrio. Si consiglia l'abbinamento con raffinate pietanze, carni comprese.
Zona di produzione: Cornaiano
Uve: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon
Contenuto alcolico: 13,70%
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 13.70 %
a. 2012 Falstaff Magazin:
88 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 23.06.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 25.06.2013 con 90 di 100 punti.
a. 2008 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 08.07.2010 con 90 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 90 di 100 punti.
"Strahlendes, klares Strohgelb. Betont gelbfruchtige Nase, nach reifen Marillen, Golden Delicious Apfel, auch nach Bienenwachs und zart buttrigen Nuancen im Nachhall. Am Gaumen schmelzig mit elegantem Spiel, breitet sich wohlig über die Zunge, satt, gut integrierte Säure im Hintergrund."
a. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
91 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2017 il 01.01.2020 con 91 di 100 punti.
"Preciso al naso grazie alle note di mela, pera e limone. Cedro in sottofondo. Corpo medio-pieno, impostazione acida ed un finale grasso ed orizzontale. Solido e concreto. Bevi ora."
a. 2017 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2019 con 89 di 100 punti.
"Leuchtendes Strohgelb mit leicht brillantem Kern. In der Nase mittlere Ausdruckskraft, hält sich ein wenig zurück, leichte Kräuter und gelbe Frucht. Am Gaumen cremig und füllig, mit feiner Säure ausgestattet, wirkt noch jung, mittleres Gewicht, im Finale etwas kurz. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2015 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 91 di 100 punti.
"Glänzendes helles Strohgelb mit dezenten Grünnoten. Feine Nase mit leicht würzigen Noten, etwas Anis und Fenchel, dann nach saftigem Apfel, Koriander. Rassig und klar in Ansatz und Verlauf, wie ein Biss in einen saftigen, frischen Apfel, breitet sich klar aus, macht Lust auf mehr."
a. 2010 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2010 il 01.06.2013 con 90 di 100 punti.
"Funkelndes, sattes Strohgelb. Vielschichtige Nase, nach Melonen, auch etwas Mango, im Hintergrund leicht rauchige Komponenten. Am Gaumen überaus saftig und geschmeidig, breitet sich schön aus, salzig, im Finale langer Nachhall."
a. 2008 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2008 il 01.07.2010 con 90 di 100 punti.
"Funkelndes, sattes Strohgelb. Fein gezeichnete Nase mit vielen gelben Früchten, nach Ananas und Birne, etwas Honigmelone. Am saftig in Ansatz und Verlauf, funkelt, schön herausgearbeitet Frucht, im Finale anhalten, mit feinem Schmelz."
a. 2018 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2018 il 01.03.2021 con 17 di 20 punti.
a. 2012 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Girlan Cuvee Flora Bianco Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2015 con 88 di 100 punti.
