Vino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, per ottenere un bianco di vanto. L' oro è il suo segno: nel colore, nell' importanza dei suoi connotati. Note evidenti di vaniglia, data dalla tostatura delle botticelle dove è vinificato, mantiene un interessante aroma di frutta e in bocca si conferma come un vino ricco, succoso, addirittura maestoso, tanta è la sua finezza e distinzione. Riservato a quanti vogliono davvero un vino unico nel suo genere per assaporarlo con raffinate pietanze, carni comprese. Se adeguatamente conservato, non teme certo l' invecchiamento.
INDICAZIONE DEI VIGNETI: i migliori vigneti nel comune di Appiano. etá dei vigneti: 15 - 22 anni.
VINIFICAZIONE: Fermentazione ed affinamento in barrique e tonneaux (1/3 nuove e 2/3 usate), per il totale di 11 mesi ed ulteriori 6 mesi in acciaio.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 10.00 %
a. 2014 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
93 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 23.06.2015 con 93 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2011 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 31.05.2014 con 90 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 25.06.2013 con 91 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 07.01.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff Magazin:
92 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 11.07.2012 con 92 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 13.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 31.08.2009 con 92 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 31.08.2008 con 91 di 100 punti.
a. 2004 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 15.11.2006 con 90 di 100 punti.
a. 2002 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 il 31.03.2005 con 90 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 92 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2019 con 94 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 93 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 92 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2015 con 93 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2013 con 91 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2012 con 92 di 100 punti.
a. 2014 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.01.2017 con 89 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2017 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 con 91 di 100 punti.
a. 2009 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2009 con 89 di 100 punti.
a. 2016 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 con 89 di 100 punti.
a. 2015 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 con 89 di 100 punti.
La Cantina St. Michael Eppan è una rinomata cantina dell'Alto Adige, conosciuta per i suoi vini di alta qualità e per la meticolosa lavorazione artigianale. La cantina è stata fondata nel 1907 e da allora si è sviluppata fino a diventare una delle cantine più importanti della regione. La cantina si trova nel comune di Appiano, nel sud dell'Alto Adige, e si estende su diversi vigneti nella zona circostante. I vigneti della cantina si trovano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 1.150 metri sul livello del mare e offrono una combinazione ideale di clima e terreno per la coltivazione dell'uva. L'azienda è particolarmente orgogliosa della sua filosofia di qualità, che si basa su una meticolosa lavorazione artigianale e sull'attenzione ai dettagli. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che solo le migliori vengano prodotte. I vini vengono poi vinificati in moderne strutture di cantina utilizzando tecniche tradizionali e maturano nelle cantine dell'azienda in condizioni ottimali. La cantina di St. Michael Eppan produce un'ampia gamma di vini, tra cui bianchi come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, e rossi come Merlot, Cabernet Sauvignon e Lagrein. Alcuni dei vini più famosi della cantina sono il Sanct Valentin Sauvignon Blanc, il Cabernet Riserva e il Lagrein Riserva. La cantina St. Michael Eppan ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi vini ed è apprezzata da appassionati e critici. L'azienda è inoltre impegnata nella sostenibilità e nella tutela dell'ambiente ed è orgogliosa che tutti i suoi vini siano prodotti in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente. Nel complesso, la Cantina St. Michael Eppan è un rappresentante di spicco della cultura vinicola dell'Alto Adige e un eccellente produttore di vini di qualità. Grazie alla combinazione di tradizione e innovazione, artigianato e tecnologia moderna, passione per la qualità e la sostenibilità, la cantina continuerà senza dubbio a svolgere un ruolo importante nel mondo del vino anche in futuro.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
>> dettaglio
Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
Formaggio a taglio di latte caprino crudo, Aspetto: ricoperto di cenere, Odore: intenso di capra, Gusto: leggermente acidulo, Consistenza: burrosa - elastica, Stagionatura: 2-3 mesi in cenera.
Campari Lemonsoda nasce nel 1932: è il primo pre-mix "pronto all'uso" nella storia dei prodotti a bassa gradazione alcolica.