Carattere: Lo Chardonnay coltivato a Cornaiano ha dato risultati eccellenti e ha consentito la realizzazione di un vino con particolare finezza e complessità. Dopo la fermentazione e maturazione in carati di rovere francese da 225 litri per 11 mesi, il vino affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Il colore è un giallo dorato e cristallino, il profumo è spiccato con delicate note di vaniglia e frutta esotica mentre il sapore è sapido e pulito con un raffinato finale di mandorla tostata e mela Golden. Un vino di grande eleganza
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 11.00 %
a. 2018 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl 'Lafoa' Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 91 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
95 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl 'Lafoa' Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2019 con 95 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl 'Lafoa' Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl 'Lafoa' Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 92 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl 'Lafoa' Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.03.2017 con 16 di 20 punti.
a. 2016 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl 'Lafoa' Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 con 91 di 100 punti.
a. 2015 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl 'Lafoa' Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 con 91 di 100 punti.
La Cantina Schreckbichl, conosciuta anche come Cantina Produttori Colterenzio, è una delle più note aziende vinicole dell'Alto Adige, regione del nord Italia nota per le sue eccellenti zone vinicole. La cantina è stata fondata nel 1960 da un gruppo di viticoltori e ha la sua sede a Schreckbichl, una piccola frazione del comune di Girlan. Oggi la Cantina Schreckbichl è una delle più grandi cooperative dell'Alto Adige e conta più di 300 soci distribuiti su un totale di 650 ettari di vigneti. I viticoltori collaborano strettamente tra loro e condividono le loro conoscenze per produrre vini di prima classe che riflettono il terroir e il clima della regione. La cantina Schreckbichl è nota per i suoi vini bianchi, prodotti principalmente con i vitigni Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Pinot Grigio. I vigneti si trovano ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 900 metri sul livello del mare, il che conferisce ai vini un aroma e una struttura unici. La cantina ha ricevuto numerosi premi per i suoi vini negli ultimi decenni ed è parte integrante del paesaggio vinicolo altoatesino. La Cantina Schreckbichl si è posta l'obiettivo di lavorare in modo ecologico e sostenibile per proteggere la natura e i vigneti. Nel complesso, la Cantina Schreckbichl è un importante produttore di vini di qualità dell'Alto Adige e un pioniere della sostenibilità. I viticoltori lavorano duramente per produrre vini che riflettano il terroir della regione e soddisfino i palati esigenti degli amanti del vino di tutto il mondo.
Il Würstel Meraner ha la sua origine in Alto Adige, più precisamente dalla cittá di Merano. Tipico del Meraner è un'alta percentuale di carne bovina nell'impasto base miscelato con carne macinata grassa.
>> dettaglio
colore: rosso granato intenso profumo: eterico, maturo, ricorda la mora e i frutti di bosco neri sapore: corposo, potente, tannico - un vino con una grande personalitá. Da abbinare a: pietanze forti in genere, arrosti di carne, selvaggina e ai formaggi piccanti
Il vino si presenta di un colore rosso rubino, brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso. È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti.