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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Chardonnay Doss - 2022 - Castelfeder Azienda Vinicola

Chardonnay Doss - 2022 - 0,75 lt. - Castelfeder Azienda Vinicola

 
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Prezzo aggiornato
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3.8
 
28 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Castelfeder Kellerei
  • Annata: 2022
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione: Vino di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi. Il profumo è delicato e fruttato con note di frutta esotica matura, tipico per questo vitigno. In bocca è di buon corpo e dal gusto pulito, leggermente speziato con un acidità fresca e vivace. È un bianco che si accompagna ottimamente a tutti i primi piatti, pietanze di pesce, crostacei e molluschi, pollame e carni di suino e vitello.

Temperatura di servizio: 12 C°



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 10.50 %

a. 2012 Vinum Wine Magazine:

 

14 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Castelfeder Doss Chardonnay Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.02.2014 con 14 di 20 punti.



Produttore: Castelfeder Kellerei - Bozen - Südtirol - Italia

La Cantina Castelfeder è un rinomato produttore di vini di qualità della regione italiana dell'Alto Adige. L'azienda è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett, che all'epoca aveva già molti anni di esperienza nella produzione di vino. Oggi l'azienda di famiglia è gestita da Günther Giovanett, figlio del fondatore.

La cantina si trova vicino a Neumarkt, in Alto Adige, e si estende su un totale di 50 ettari di vigneti. I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 700 metri sul livello del mare e sono piantati su diversi tipi di terreno, il che conferisce ai vini una diversità unica. I vitigni coltivati nella tenuta sono principalmente varietà autoctone come Lagrein, Vernatsch, Gewürztraminer e Pinot Nero.

Castelfeder attribuisce grande importanza alla coltivazione delicata e sostenibile dei vigneti per garantire l'alta qualità delle uve. Anche in cantina si presta attenzione a metodi di lavorazione delicati per preservare al meglio gli aromi e i sapori naturali delle uve. I vini di Castelfeder sono caratterizzati da eleganza, finezza e complessità e sono apprezzati a livello internazionale per la loro alta qualità.

Castelfeder è particolarmente noto per i suoi vini Lagrein, ottenuti dal vitigno autoctono Lagrein. Questi vini sono caratteristici per la loro struttura potente e i loro aromi speziati di frutti di bosco e cioccolato. Ma anche gli altri vini della cantina, come il fresco Vernatsch o il corposo Pinot Nero, convincono per il loro fine equilibrio e la loro spiccata personalità.

Nel complesso, Castelfeder è una cantina con una lunga tradizione e una profonda conoscenza della produzione vinicola in Alto Adige. I vini della cantina sono di alta qualità e riflettono il paesaggio e la cultura unici della regione.

Castelfeder Kellerei 1 Castelfeder Kellerei 2 Castelfeder Kellerei 3
Castelfeder Kellerei 4 Castelfeder Kellerei 5

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Chardonnay Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Bolzano

Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi dorati Sentore: note esotiche di ananas, mango e melone Sapore: elegante e fresco con un'acidità ben equilibrata

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PrezzoDa 13,10 €
( 17,47 €/lt.)

Sauvignon Winkl - 2023 - 0,75 lt. - cantina Terlano Alto Adige

Sono soprattutto i vini bianchi ad avere contribuito alla notorietà della Cantina di Terlano: vini fruttati e corposi, di notevole pienezza e longevità.

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PrezzoDa 26,80 €
( 35,73 €/lt.)

Sylvaner Aristos - 2021 - 0,75 lt. - Cantina Valle Isarco

vino bianco elegante e robusto, COLORE da giallo verdognolo a giallo chiaro, PROFUMO fruttato con sentore di pesca e mela verde, SAPORE secco, robusto, persistente, fresco

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PrezzoDa 21,65 €
( 28,87 €/lt.)

Chardonnay Flora - 2020 - 0,75 lt. - Cantina Girlan

Di elegante struttura e bella consistenza, con note fruttate intense. Ottima struttura, sapido e minerale di lunga persistenza al palato. Si consiglia l'abbinamento con raffinate pietanze, carni comprese.

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PrezzoDa 26,65 €
( 35,53 €/lt.)

Sauvignon Myra - 2022 - 0,75 lt. - tenuta Waldgries Alto Adige

colore: giallo verdognolo profumo: aromatico, floreale, ricorda i fiori di sambuca e ribes sapore: complesso, fresco, aromatico. Da abbinare a: pesce, frutti di mare, asparagi e come aperitivo

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PrezzoDa 24,75 €
( 33,00 €/lt.)

Sauvignon Raif - 2022 - 0,75 lt. - Castelfeder Azienda Vinicola

Di un colore giallo brillante ingentilito da riflessi verdolini, questo vino sa sedurre l'olfatto col suo bouquet intenso e variegato dai sentori d'ortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. E' un vino minerale, elegante, piacevolmente sapido sulla lingua e ambizioso nel retrogusto. S'addice molto bene ai piatti a base d'asparagi, a diversi primi, ma anche a piatti di pesce, crostacei, molluschi, pollame e carni di maiale e vitello.

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PrezzoDa 21,55 €
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