VIGNETI: Le uve provengono dalle zone di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni di conformazione calcarea, argillosa con un sottosuolo ghiaioso ad un altezza di circa 240 fino a 500 metri s.l.m.
VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia l'uva è stata sottoposta ad una pressatura soffice immediata. La successiva fermentazione è stata fatta in contenitori d'acciaio, in parte si è svolto la fermentazione malolattica.
NOTE SENSORIALI: Lo Chardonnay è un vino molto apprezzato e richiesto. È un vino bianco di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco. Ha un sapore fresco e vivace con note di ananas, banane, mele, pere, agrumi, caramello, vaniglia e burro. Vino da abbinare con antipasti, pesce e carne bianca. È consigliabile anche come aperitivo.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.50 %
a. 2015 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.10.2016 con 86 di 100 punti.
a. 2014 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.12.2015 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.04.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
85 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2014 con 85 di 100 punti.
a. 2011 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.08.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.01.2012 con 86 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2008 con 87 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2006 il 01.11.2007 con 87 di 100 punti.
a. 2005 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2005 il 01.11.2006 con 87 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2001 il 01.04.2003 con 85 di 100 punti.
La Cantina Tramin è una rinomata azienda vinicola nel cuore della regione vinicola dell'Alto Adige, nel nord Italia. Fondata nel 1898, l'azienda vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità da vitigni autoctoni e internazionali. La cantina si trova nell'omonimo villaggio di Termeno, vicino a Bolzano, e si estende su una superficie di circa 190 ettari, coltivando principalmente vitigni di Gewürztraminer, Lagrein, Pinot Grigio e Sauvignon. L'azienda si affida a metodi di coltivazione sostenibili e lavora a stretto contatto con i viticoltori locali per garantire la migliore qualità delle uve. La vinificazione a Tramin viene effettuata con le più moderne tecnologie, ma sempre nel rispetto dei metodi tradizionali. L'attenzione è rivolta a preservare gli aromi naturali e le caratteristiche del terroir delle uve. I vini di Tramin sono caratterizzati da un equilibrio di freschezza, fruttuosità e struttura e presentano un'inconfondibile mineralità dovuta al loro terroir. Nel corso degli anni, la cantina Tramin ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per i suoi vini ed è considerata uno dei produttori leader della regione. Particolarmente degni di nota sono il Gewürztraminer, considerato uno dei migliori al mondo, e il Lagrein, un vino rosso autoctono dell'Alto Adige noto per il suo colore scuro e profondo e i suoi potenti aromi. Nel complesso, la Cantina Tramin è un'eccellente azienda vinicola che si distingue per il suo impegno verso la qualità, la sostenibilità e la tradizione, producendo vini di altissima qualità.
>> dettaglio
vino bianco nobile gradevolmente fresco con corpo armonioso. Colore: da giallo chiaro a verdognolo. Profumo: delicato, caratteristico, fruttato di pesca, mela verde, albicocca. Sapore: secco, citrino, aromatico, fruttato. Abbinamenti consigliati: con antipasti leggeri, asparagi, zuppa di vino, pesce (bollito o alla griglia); anche come aperitivo.
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Odore: versatile, intenso e con note fruttate di mele mature ed un sentore esotico di pompelmo, un po' di nocciola, speziato con note di pepe bianco. Sapore: robusto e pieno con carattere ed eleganza, struttura cremosa, sapido e minerale, armonico ed invitante, dal retrogusto lungo, fresco e succoso
Di colore rosso rubino, fine, leggero ed elegante: l'Alto Adige visto dal lato più tradizionale
Vino di colore rosso granato scuro, dall'intenso aroma di bacche di bosco, leggermente erbaceo. Il sapore complesso e robusto è pieno ed equilibrato. Ai conoscitori consigliamo questo vino accompagnato con selvaggina, arrosti, piati piccanti e formaggi saporiti.
Colore: Da rosso rubino scuro a rosso granato. Profumo: frutta matura; Sapore: corpo medio, elegante; tannini sottili, fruttato.
