L'uva Moscato Giallo di questo nobile passito proviene da colline soleggiate, calcaree e sabbiose. I grappoli vengono fatti essiccare per quattro mesi. Il passito è caratterizzato da un'infinita complessità di aromi: frutta secca, albicocche, miele e mele cotogne. Ha inoltre una persistenza eccezionale.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.50 %
a. 2017 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2019 con 92 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2018 con 93 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2011 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.12.2015 con 17 di 20 punti.
a. 2012 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.07.2014 con 92 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2013 con 92 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2012 con 90 di 100 punti.
a. 2008 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2008 il 01.07.2010 con 93 di 100 punti.
a. 2003 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2003 il 01.03.2006 con 88 di 100 punti.
a. 2018 Robert Parker The Wine Advocate:
95 of 100 Points.
"Robert Parker The Wine Advocate" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.09.2020 con 95 di 100 punti.
a. 2016 Robert Parker The Wine Advocate:
96 of 100 Points.
"Robert Parker The Wine Advocate" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.09.2018 con 96 di 100 punti.
a. 2011 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.02.2016 con 93 di 100 punti.
La Cantina Nals Margreid è una cooperativa vinicola leader in Alto Adige, nella regione italiana del Trentino Alto Adige. È stata fondata nel 1932 e da allora è diventata una delle più rinomate aziende vinicole della regione. L'azienda nasce dalla fusione di due prestigiose cantine, la Cantina Nals (fondata nel 1932) e la Cantina Margreid (fondata nel 1954). La cantina si trova vicino alla città di Bolzano, nei pressi dei villaggi di Nalles e Margreid. La regione è nota per i suoi vini eccellenti e la Cantina Nals Margreid è orgogliosa di preservarne le tradizioni e il patrimonio. La cantina si rifornisce di uve da oltre 1400 viticoltori che lavorano su un totale di 350 ettari di terreno. La cantina Nals Margreid produce un'ampia gamma di vini, tra cui vini bianchi come Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc, e vini rossi come Pinot Nero e Lagrein. L'azienda si impegna a produrre i migliori vini e lavora duramente per migliorare la qualità delle sue uve. I vigneti sono gestiti in modo sostenibile e la cantina utilizza tecnologie all'avanguardia per garantire la massima qualità dei vini. La Cantina Nals Margreid ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, tra cui il titolo di "Miglior Cantina Cooperativa d'Italia" nel 2015, e i suoi vini sono disponibili in molti Paesi del mondo e apprezzati da intenditori e buongustai. Nel complesso, la Cantina Nals Margreid è un'azienda vinicola eccezionale, nota per i suoi vini di alta qualità, la sua storia ricca di tradizione e il suo impegno per la sostenibilità e la qualità.
Il Cabernet fa parte dei vini rossi corposi e dal colore rosso carico. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa e leggermente speziati. Gusto pieno ed avvolgente di buona struttura, con note di ribes nero e peperone verde. Si consiglia l'abbinamento con carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti.
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Nei boschi incontaminati delle Dolomiti, genti esperte raccolgono, selezionano e confezionano per Voi i prodotti più tipici.
Specialità tirolese che trova la sua origine nel fastoso pranzo di pasqua. La famosa fesa di maiale, salata, affumicata e stagionata nel passato era la portata principale del pranzo di pasqua.
Questo speck si abbina bene agli antipasti. Una combinazione molto saporita è data dallo speck di fesa tagliato a fettine finissime con olio d'oliva, succo di limone, rucola e parmigiano.
fresco e ricco di concianti sostanziosi, fruttato, salato e succoso con un piacevole asprigno.
Di colore paglierino dai riflessi verdognoli, possiede un aroma delicato e fruttato. Il suo sapore fresco e vivace, dal leggero sentore di mela, sottolinea la sua stoffa elegante. Consigliamo questo vino come aperitivo, accompagnato con antipasti e primi o con pesce.
