Caratteristiche: Durante la vendemmia, è stata fatta un'accurata selezione delle uve provenienti dalla Tenuta di Pèppoli, situata nel Chianti Classico. Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice, la macerazione è avvenuta in serbatoi di acciaio per un periodo di ca. 10 giorni. Durante questa fase, il vino ha completato la fermentazione alcoolica, ad una temperatura non superiore ai 28°C. Entro la fine dell'anno, il vino ha completato anche la fermentazione malolattica dopo di che è stato introdotto in botti di rovere di Slavonia da 55 hl e per un 10% in barriques di rovere americano dove si è affinato per un periodo massimo di 9 mesi. L'affinamento ha permesso al vino di mantenere i profumi originari ma anche di rendere gli aromi più complessi grazie all'apporto della barrique americana. Dopo l'imbottigliamento ha fatto seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, prima della introduzione sul mercato. Alcool : 13% Vol. Pèppoli è stato introdotto nell'anno 1988 con la prima annata 1985 e rappresenta la combinazione di un vino complesso, ben strutturato ma con un carattere fruttato, pieno di aromi. Questo stile di vino è reso possibile grazie ad un microclima unico. I vigneti sono piantati in una vallata particolarmente favorevole e su terreni ricchi in minerali, che sono ideali per la coltivazione di un Sangiovese pieno di vitalità e di carattere fruttato. La Tenuta di Pèppoli, situata nel cuore del Chianti Classico, è di 100 ha. di cui 55 ha sono vigneti. Profumo intenso di frutta matura e leggere note di vaniglia. Al gusto il vino è equilibrato; ad una ottima struttura abbina una ottima gradevolezza. (Pèppoli è concepito per essere consumato abbastanza giovane, quando i suoi aromi fruttati sono al massimo).
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.50 %
a. 2009 Jeannie Cho Lee:
80 of 100 Points.
"Jeannie Cho Lee" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2009 il 28.11.2012 con 80 di 100 punti.
"Light, cherry flavoured fairly simple Chianti with short finish. Drink young. Tasted in: Hong Kong, China. Maturity: Drink."
a. 2014 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2014 il 15.10.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2014 Gilbert & Gaillard:
89 of 100 Points.
"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2014 il 01.06.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2014 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.01.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Luca Gardini:
88 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2012 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2012 il 31.10.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2013 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2013 il 31.10.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2013 il 09.01.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2011 il 04.01.2014 con 88 di 100 punti.
a. 2009 Wine & Spirits Magazine:
90 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.04.2013 con 90 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2009 il 04.01.2013 con 87 di 100 punti.
a. 2009 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2009 il 30.09.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Vinous Antonio Galloni:
89 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.09.2012 con 89 di 100 punti.
a. 2008 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2008 il 15.10.2011 con 87 di 100 punti.
a. 2007 Vinous Antonio Galloni:
88 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.07.2010 con 88 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2007 il 31.10.2009 con 90 di 100 punti.
a. 2006 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2006 il 01.11.2008 con 15 di 20 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2006 il 30.09.2008 con 90 di 100 punti.
a. 2005 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2005 il 01.02.2008 con 15 di 20 punti.
a. 2005 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2005 il 31.10.2007 con 88 di 100 punti.
a. 2004 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico DOCG, Italy" dalla vendemmia 2004 il 01.12.2006 con 16 di 20 punti.
a. 2018 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2018 il 01.11.2020 con 92 di 100 punti.
"Funkelndes, intensives Rubin mit leichtem Granatschimmer. Sehr duftige und präsente Nase nach reifer Kirsche und würzigem Kardamom. Klar und geradlinig im Ansatz, öffnet sich mit feinmaschigem, präzisem Tannin, feine Frucht, sehr guter Trinkfluss."
a. 2017 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2017 il 01.11.2019 con 90 di 100 punti.
"Hell leuchtendes Rubin. Zeigt sich in der Nase mit zartem Walderdbeerduft, zartes Unterholz. Am Gaumen saftig und ausgewogen, fein gesponnenes Tannin, im Finale zarter Nachdruck."
a. 2016 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2016 il 01.11.2018 con 90 di 100 punti.
"Funkelndes, dichtes Rubin-Granat. Klare und intensive Nase mit ausgeprägten Noten nach Himbeere und Lakritze. Salzig und saftig am Gaumen, nach Zwetschken, öffnet sich mit griffigem Tannin. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2015 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2015 il 01.11.2017 con 91 di 100 punti.
"Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Klare und intensive Nase, satt nach reifen Kirschen und Brombeeren, etwas Zwetschken. Am Gaumen griffiges, feinmaschiges Tannin, im Finale fester Druck, feine Himbeeren."
a. 2018 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2018 il 01.11.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2017 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2017 il 01.09.2020 con 88 di 100 punti.
a. 2017 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2017 il 01.04.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2017 The Wine Front:
90 of 100 Points.
"The Wine Front" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2017 il 01.12.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2016 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2016 il 01.04.2019 con 89 di 100 punti.
a. 2015 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2015 il 01.01.2018 con 90 di 100 punti.
a. 2015 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2015 il 01.07.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Marchesi Antinori Peppoli" dalla vendemmia 2015 il 01.03.2017 con 15 di 20 punti.
