Barbera d'Asti Lavignone Rosato - 2021 - Pico Maccario
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2018 Decanter World Wine Awards:
84 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Pico Maccario Lavignone Rosato" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2018 con 84 di 100 punti.
a. 2018 CellarTracker:
90 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Pico Maccario Lavignone Rosato" dalla vendemmia 2018 con 90 di 100 punti.
a. 2019 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Pico Maccario Lavignone Rosato" dalla vendemmia 2019 con 89 di 100 punti.
>> dettaglio
Il quadro aromatico di questo vino rosso classico viene definito da odori che ricordano i frutti di bosco e frutta secca. Al palato è caratterizzato da una struttura polifenolica a grana fine. La pienezza in bocca molto elegante completa le sensazioni gustative.
Con almeno 24 settimane di stagionatura, il trancio di baffa 1/4 di Speck Alto Adige IGP Senfter porta in tavola sapori della tradizione altoatesina.
Lo speck magro viene prodotto con la coscia del maiale, senza grasso e cotica. La fase di maturazione dello speck magro avviene grazie all`aria di montagna della Val Sarentino.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: caratteristico, buona complessità con sentori floreali di sambuco ed ortica e note di peperoni verdi. Sapore: asciutto, fresco ed equilibrato con lunga persistenza.
Vino delicato, gradevole con leggeri sentori di frutti di bosco e fragola. Si abbina molto bene alla cucina mediterranea, salumi e formaggi leggeri.