ZONA DI PRODUZIONE: Selezione di uve dai migliori vigneti della nostra Tenuta Campo al Mare nel comprensorio di Bolgheri.
VITIGNI: 90% Merlot, 5% Cabernet franc, 5% Petit verdot.
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: La raccolta delle uve avviene nella prima meta di settembre per il Merlot e nella seconda per il Cabernet franc e il Petit verdot. Effettua una macerazione di circa 30gg. a una temperatura di 28°C. Al termine della fermentazione alcolica svolge la fermentazione malolattica in tank inox e successivamente viene posto in tonneaux di rovere francese da 500 lt, per metà nuovi e per metà di un anno, ove permane per circa 16/18 mesi. Si affina in bottiglia almeno 12 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: trama profonda e riflessi bluastri.
Al naso: note di macchia mediterranea e frutta rossa matura.
In bocca: potente e caldo con tannino levigato ed elegante.
Si accompagna con cacciagione, stufati, e formaggi stagionati.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.00 %
a. 2012 Luca Gardini:
86 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.11.2016 con 86 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2011 il 11.01.2015 con 87 di 100 punti.
a. 2011 Wine Spectator:
93 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2011 il 15.10.2014 con 93 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2011 il 05.09.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2009 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2009 il 31.05.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2009 il 04.01.2013 con 92 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2009 il 28.11.2012 con 91 di 100 punti.
a. 2009 Vinous Antonio Galloni:
91 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.06.2012 con 91 di 100 punti.
a. 2008 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2008 il 02.01.2012 con 89 di 100 punti.
a. 2008 Vinous Antonio Galloni:
88 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.08.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2007 Falstaff Magazin:
92 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2007 il 22.10.2010 con 92 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
95 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2007 il 31.08.2010 con 95 di 100 punti.
a. 2007 CellarTracker:
91 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2007 con 91 di 100 punti.
a. 2008 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2008 con 89 di 100 punti.
a. 2009 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2009 con 89 di 100 punti.
a. 2007 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2007 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy" dalla vendemmia 2011 con 16 di 20 punti.
a. 2016 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2016 il 01.08.2020 con 93 di 100 punti.
"Leuchtendes, edles Granat. Zeigt sich in der Nase feinwürzig und mit Nuancen von Roten Ribiseln, etwas Leder, dann nach Himbeeren im Nachhall. Am Gaumen warm und weich, öffnet sich geschmeidig mit geschliffenem Tannin, salzig, dicht, eleganter Körper, punktgenau füllig, schöne Länge."
a. 2015 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2015 il 01.11.2018 con 90 di 100 punti.
"Sattes Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen Erdbeeren, leicht würzige Nuancen, wirkt süß und kompakt. Präsentiert sich am Gaumen zuerst rund und harmonisch, man spürt die 15 Volumenprozent Alkohol, im Abgang leicht weitmaschig. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2011 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2011 il 01.09.2014 con 91 di 100 punti.
"Sattes, funkelndes Rubin. Intensive, klare und einladende Nase, satt nach dunklen Johannisbeeren, im Hintergrund auch Himbeere und Kirschen. Üppig in Ansatz und Verlauf, breitet sich satt aus, viel reife Beeren, etwas eingelegte Zwetschgen, straffes Tannin, im hinteren Bereich auch etwas marmeladige Noten."
a. 2009 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2009 il 01.11.2012 con 91 di 100 punti.
"Funkelndes, sattes Rubin. Intensive, dichte Nase mit Noten nach Cassis, Himbeere, etwas Orangenschale. Rund und geschmeidig am Gaumen, zeigt viel griffiges, dichtes"
a. 2007 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2007 il 01.10.2010 con 92 di 100 punti.
"Sattes Rubinviolett. Intensive und klare Nase, intensiv nach reifen dunklen Johannisbeeren, etwas Heidelbeeren, Sandelholz,"
a. 2016 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2016 il 01.11.2020 con 17 di 20 punti.
a. 2018 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2018 il 01.05.2020 con 87 di 100 punti.
a. 2016 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2016 il 01.05.2020 con 87 di 100 punti.
a. 2007 CellarTracker:
92 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2007 con 92 di 100 punti.
a. 2008 CellarTracker:
90 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2008 con 90 di 100 punti.
a. 2011 CellarTracker:
87 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2011 con 87 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Tenuta Campo al Mare 'Baia al Vento' Bolgheri Superiore" dalla vendemmia 2015 con 17 di 20 punti.
