Aiace Salice Salentino Riserva - 2019 - Castello Monaci
a. 2019 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
82 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2019 il 01.08.2021 con 82 di 100 punti.
"Molto maturo al naso mostra note di prugne disidratate, cioccolato fondente e miele. Infinita la quantità di note dolci in sottofondo tra le quali vaniglia e zucchero a velo. Corpo medio, tannini poco estratti ed un finale a cui manca equilibrio e succosità. Non proprio il mio vino."
a. 2015 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2015 il 01.10.2020 con 87 di 100 punti.
"Prunes and cherries show a slightly stewed quality on the nose alongside olive tapenade and crushed herbs. Zesty acidity drives the palate, with flavors of sauced red fruit showing some lift thanks to a zip of crushed granite. The tannins are fine but crunchy, and this ends a bit hot. Alexander Peartree"
a. 2014 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2014 il 01.01.2018 con 88 di 100 punti.
"Slightly sauced red berry aromas meld with earth and floral tones on the nose. There's a smooth feel to the medium-bodied palate, with sandy, fine-grained tannins and zesty acidity housing flavors of tilled earth and racy red fruit. A lean graphite edge runs from start to finish, keeping this focused and perfectly food friendly."
a. 2011 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2015 con 87 di 100 punti.
"This brawny wine opens with aromas of nail polish remover, resin, leather and plum cake. The warm, syrupy palate doles out blueberry extract, prune, raisin, mocha and vanilla alongside robust tannins. The heat of alcohol throws this off balance and gives it a monolithic quality."
a. 2009 Gilbert & Gaillard:
89 of 100 Points.
"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2009 il 01.05.2013 con 89 di 100 punti.
"Deep ruby. The nose opens up to striking notes of mature flowers (rose), black pepper and blackcurrant. Full, polished palate where the nose aromatics follow through, with dense, well-integrated tannins. Lovely length. Serve with meats in a sauce."
a. 2005 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2005 il 01.07.2010 con 90 di 100 punti.
"Leuchtendes, intensives Rubin. Fein gezeichnete, einladende Nase mit Noten nach reifen, dunklen Kirschen, im Hintergrund Lakritze. Herzhaft am Gaumen, zeigt intensive süße Frucht, fleischig, entfaltet sich mit stoffigem Tannin, im Finale feine Gewürznoten, langer Nachhall."
a. 2003 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2003 il 01.07.2007 con 88 di 100 punti.
"Funkelndes, sattes Rubin; fein angelegte, duftige Nase mit Noten nach Himbeere und Thymian; am Gaumen geschmeidig, breitet sich im vorderen Bereich schön aus, süßes Tannin, wird im hinteren Bereich dann aber etwas rau, deutlich vom Alkohol geprägt, im Finale nach Lakritze."
a. 2014 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2014 il 01.12.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2012 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2003 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva" dalla vendemmia 2003 il 01.05.2007 con 16 di 20 punti.
Gradazione alcoolica: 15.50 %