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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Speck di Spalla Bauernspeck Steiner ca. 600 gr.

Speck di Spalla Bauernspeck Steiner ca. 600 gr.

 
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Il Bauernspeck Alto Adige ?e un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.


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