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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Prosciutto cotto Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg.

Prosciutto cotto Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg.

 
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Prosciutto cotto Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg. - 2
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articolo n.: V103-1
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Villgrater Metzgerei
  • Animale: Maiale
  • Contenuto: 3,30 kg.

Il nostro prosciutto cotto tradizionale è fatto esclusivamente con materie prime di alta qualità. La combinazione di ingredienti accuratamente selezionati e la produzione artigianale garantisce la qualità del nostro prosciutto.

Produzione
La nostra ricetta originale si basa su spezie aromatiche e una lunga cottura in un bagno di vapore.

Piacere
Il nostro prosciutto cotto ha un sapore unico, è senza lattosio e glutine e non contiene fosfati aggiuntivi.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Produttore: Villgrater Metzgerei - Bozen - Südtirol - Italia

La macelleria Villgrater Sexten è un'azienda tradizionale a conduzione familiare con sede a Sexten, un idilliaco villaggio dell'Alto Adige. Da oltre 100 anni, la macelleria è sinonimo di altissima qualità e di uno stretto legame con la natura e l'agricoltura. I prodotti sono realizzati esclusivamente con materie prime locali, come carne di maiale, manzo o selvaggina, provenienti da allevatori della regione e conservati in modo adeguato alla specie.

Nella produzione, Villgrater si affida alle tradizioni artigianali e alle tecnologie più avanzate per garantire i più alti standard qualitativi.

L'assortimento comprende un'ampia scelta di specialità a base di salsiccia e prosciutto, oltre a carne e prodotti convenience. Tutti i prodotti convincono per il loro gusto naturale e la loro qualità speciale. Con la macelleria di Villgrater Sexten vi affidate all'autentico artigianato altoatesino e al massimo livello di piacere.

Villgrater Metzgerei 1 Villgrater Metzgerei 2 Villgrater Metzgerei 3

Acquista questo articolo insieme con Spätzle agli spinaci 350 gr. - Gilli
Prosciutto cotto Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg. Spätzle agli spinaci 350 gr.  - Gilli
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Prosciutto cotto Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg.
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Acquista questo articolo insieme con Originale Speck di Casa Villgrater 1/4 ca. 1 kg.
Prosciutto cotto Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg. Originale Speck di Casa Villgrater 1/4 ca. 1 kg.
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Prosciutto cotto Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg.
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  Originale Speck di Casa Villgrater 1/4 ca. 1 kg.
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Taleggio D.O.P. Formaggio Arrigoni ca. 1 kg.

Formaggio di pasta morbida di latte vaccino, Aspetto: forma quadrata - a crosta lavata, Odore: funghi, sentori di sudore, Gusto: delicato-burroso-dolce-saporito-con la stagionatura aumenta l'intensità, Consistenza: morbida, Stagionatura: 10 settimane nella cantina naturale in cassette di legno

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PrezzoDa 31,05 €
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Salsicce affumicate Villgrater conf. ca. 680 gr.

I "Kaminwurzen" sono salsicce di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.

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PrezzoDa 20,10 €
( 2,96 €/100 gr.)

Salame Gustonetto Villani ca. 270 gr.

Il Salame Gustonetto Villani è preparato con soli carni di puro suino nazionale, macinate finissime, e con aggiunta di paprika. Le caratteristiche esclusive di questo salame sono il metodo di affumicatura, effettuata al naturale con legno di faggio, e la sua aromatizzazione ottenuta con tisane preparate con ginepro, chiodi di garofano e rosa canina. Viene stagionato a lungo, per oltre 100 giorni, e si contraddistingue per il colore ambrato della Sua superficie dopo la pelatura.

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PrezzoDa 10,40 €
( 3,85 €/100 gr.)

Salsiccia d'arrosto 2 pz. ca. 270 gr. - Macelleria Villgrater


 

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PrezzoDa 6,80 €
( 2,52 €/100 gr.)

Formaggio al Pepe Alpe Nemes ca. 650 gr. - Caseificio di Sesto

prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l'impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima non inferiore alle 10 settimane. Con l'aggiunta del pepe verde questo formaggio diventa un pò piccante.

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PrezzoDa 17,35 €
( 2,67 €/100 gr.)

Spätzle agli spinaci 350 gr. - Gilli

Prodotto tipico della cucina tirolese ricavato dall’impasto di farina, spinaci e uova. Cuocere in acqua bollente salata finché vengono a galla, circa 2-3 minuti. Scolare e servire con salse rosse, burro fuso e salvia o con panna e speck. Alternativamente possono essere spadellati a fuoco lento per 2 minuti oppure versati in un piatto e nel microonde per 1 minuto a 500w. Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni.

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PrezzoDa 4,95 €
( 1,41 €/100 gr.)


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