Una crema rustica, dal gusto pieno e versatile, da spalmare sul pane o per completare in modo unico i vostri piatti.
Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio - il piacere di sgranocchiare 100% naturale.
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Mostarda purèe dolce-piccante, con sapore particolarmente intenso. La frutta viene candita, quindi passata e arricchita di ingredienti selezionati. In tutte le versioni è un completamento ideale per formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, volatili, pesce e insaccati. La mostarda di FRUTTI si abbina particolarmente con i formaggi stagionati e a pasta dura, arrosti, pollo, bolliti.
Mostarda purèe dolce-piccante, con sapore particolarmente intenso. La frutta viene candita, quindi passata e arricchita di ingredienti selezionati. In tutte le versioni è un completamento ideale per formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, volatili, pesce e insaccati. La mostarda di FICHI ROSSI si abbina particolarmente con la selvaggina.
Formaggio a pasta morbida di latte vaccino, Aspetto: avvolto con aglio orsino - pasta bianca, color crema, Odore: aglio selvatico, Gusto: pieno - equilibrato -note vegetali, Consistenza: morbida - cremosa, Stagionatura: 6 settimane in aglio orsino.
Per il nostro salame al finocchio utilizziamo solo la carne di maiale più pregiata e lo insaporiamo con spezie naturali. Il suo particolare sapore speziato deriva dalla delicata asciugatura e stagionatura nell’aria di montagna altoatesina. Il delizioso gusto del finocchio viene così esaltato in modo ottimale.
Olive nere denocciolate 314 ml. - Mariolino
