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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Pancetta Steiner pezzo ca. 1,3 kg.

Pancetta Steiner pezzo ca. 1,3 kg.

 
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articolo n.: MST6026-1.3KG
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Metzgerei Steiner
  • Animale: Maiale
  • Contenuto: 1,30 kg.

Lo speck tradizionale dell'azienda Steiner viene messo in salamoia e trattato con erbe e sale selzionati con cura. Dop diversi giorni nell'affumicatoio lo speck matura per altri 4 mesi a basse temperature. Durante la stagionatura si forma la tipica muffa nobile che conerfisce al prodotto il caratteristico sapore delicato. Lo speck della casa Steiner è un particolare sapore della norcinera altoatesina.

Steiner, lo specialista di prodotti tipici di montagna. La pancetta, delicatamente venata di grasso, affumicata su legno di faggio, asciugata all'aria e stagionata per settimane garantisce piatti gustosi in cucina.



Produttore: Metzgerei Steiner - Bozen - Südtirol - Italia

La macelleria Steiner di Rasen è un'azienda familiare con una lunga tradizione. Qui si lavora la carne e si producono salsicce secondo le antiche ricette e l'artigianato già dal 1923.

Il segreto del successo della macelleria Steiner sta nell'alta qualità dei prodotti. Qui viene lavorata solo carne di animali della regione, allevati e nutriti in modo adeguato alla specie. In questo modo si ottengono prodotti a base di carne e salsicce non solo particolarmente gustosi, ma anche sani.

Oltre alla classica gamma di carni e salsicce, la macelleria Steiner offre anche molte specialità. Tra queste, ad esempio, le carni affumicate come il prosciutto o lo speck, ma anche le salsicce fatte in casa e varie specialità di carne.

La macelleria Steiner attribuisce grande importanza a una consulenza amichevole e personalizzata ai propri clienti. Anche i desideri individuali vengono presi in considerazione e realizzati. Ad esempio, i clienti possono ordinare prodotti speciali a base di salsiccia per le loro celebrazioni ed eventi.

Nella macelleria Steiner, l'artigianato della lavorazione della carne è ancora molto vivo. Qui si lavora con passione e attenzione ai dettagli, il che si riflette anche nella qualità dei prodotti. Chi apprezza la carne e gli insaccati di alta qualità deve assolutamente fare un salto alla macelleria Steiner.

Metzgerei Steiner 1 Metzgerei Steiner 2 Metzgerei Steiner 3
Metzgerei Steiner 4

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Pancetta Steiner pezzo ca. 1,3 kg. Speck di Spalla Bauernspeck Steiner ca. 600 gr.
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Pancetta Steiner pezzo ca. 1,3 kg.
La conoscenza e sono andato sul sicuro, un po\'lunghi i temp ..
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beenden